Smaker
Boże Narodzenie na słodko

sernik stracciatella

08.11.2015 Odsłon: 35689
5.0 (41 oceny)
15 min
>6 os.
izaa_a
izaa_a

przepyszny sernik

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Przekąski

Kieszonki z ciasta francuskiego

Przekąski Kieszonki z ciasta francuskiego

Kieszonki z ciasta francuskiego to przystawka z chrupiącego ciasta i aromatyc...

Odsłon: 25818

30 min
18
Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 1004

15 min
9
wałek
wałek
Dania główne

Pierogi z mięsem z rosołu do zamrożenia

Dania główne Pierogi z mięsem z rosołu do zamrożenia

Najpopularniejsze pierogi z mięsem w kuchni polskiej, czyli mięso z rosołu, t...

Odsłon: 80

>60 min
2
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...

Odsłon: 4323

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 2599

>60 min
29
fafiatko
fafiatko
Wędliny

Indyk w galarecie z szynkowara

Wędliny Indyk w galarecie z szynkowara

Sklepowe wędliny kusza ale już nie zawsze smakują, polecam domowe wyroby.

Odsłon: 29566

15 min
44
Desery
sernik stracciatella
Autor:
izaa_a
do 15 min
> 6 osób

Składniki

  • ciasteczkowy spód: 100g herbatników
  • 60g masła
  • Masa serowa: 1kg sera na sernik z wiaderka
  • 200ml śmietany kremówki
  • 100g gorzkiej czekolady
  • 100g białej czekolady
  • 3/4 szkl drobnego cukru
  • 3-4 płaskie łyżki żelatyny rozpuszczone w 1/3 szklanki gorącej wody
Sposób przygotowania:
1

Ciastka kruszymy, dodajemy roztopione masło i mieszamy. Masą ciasteczkową wykładamy dno tortownicy (18cm) wkładamy do lodówki na czas przygotowania masy serowej.

2

Czekolady drobno siekamy; trochę możemy zostawić do dekoracji. Twaróg miksujemy z cukrem. Dodajemy ubitą kremówką i posiekaną czekoladę. Następnie dodajemy rozpuszczoną żelatynę. Mieszamy i gotową masę wylewamy do tortownicy. Sernik wkładamy na noc do lodówki.