Desery Przepis na:
Sernik szefowej Gosi (porcja na dużą blachę)
Przepisów i artykułów: 50 Ocena: 735
Dodano: 27.12.2009
Odsłon: 45754
Sernik szybki i pysznie kremowy i ZAWSZE równy jak stół
Składniki
- zmielony ser biały, 1,8 kg
- mleko, 2 i 1/4 szkl.
- olej, 3/4 szkl.
- budyń waniliowy, 2 i 1/4 opak.
- całe jaja, 3
- żółtka, 9
- cukier puder, 1 i 3/4 szkl.
- cukier waniliowy, 1 i 1/2 opak.
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wymiksować razem wszystkie składniki. Trzeba do tego przygotować sobie dosyć dużą miskę lub garnek, bo masy sernikowej będzie sporo. Nie należy się przejmować bardzo płynną konsystencją po wymiksowaniu - TAK MA BYĆ! :)
-
Sernik piec w 190-200 st. C, aż będzie rumiany (z reguły około 1h15 min). Należy po upieczeniu zostawić sernik w piekarniku aż do wystudzenia, więc najlepiej zrobić go wieczorem i zostawić do rana.
-
POLEWA: Podgrzać 1/2 kostki masła, 1/2 szkl. cukru, 3 łyżki kakao i 3 łyżki wody, mieszać, żeby się nie przypaliło, doprowadzić do wrzenia
-
Polać sernik polewą i wstawić na kilka godzin do lodówki. Smacznego! Wrzesień 2009r.
18150 odsłon
44
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Olo112 30 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
Hehe, właśnie testuję Twój przepis tyle że po 45min. zrobił się mocno rumiany, ale jeszcze trochę popiekę... :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
ilia 26 maja 2010Zgłoś do usunięcia
witam, polecam ser mielony z Pątnicy, świetnie się do tego sernika nadaje, a jako jeden z nielicznych dostępnych w wiadereczkach nie jest bardzo mokry, co jest dużym plusem w kontekście tego przepisu, pozdrawiam0 Kto głosował? | Odpowiedz
wiola1985 26 maja 2010Zgłoś do usunięcia
Witam!Mam pytanie, czy ser trzeba koniecznie zmielić? Niestety, nie posiadam maszynki
do mielenia, a przepis jest ciekawy i chciałabym go wypróbować. Pozdrawiam...
13 Kto głosował? | Odpowiedz