Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo prosty przepis na smaczny sernik.
Pyszne, kruche ciastka z dodatkiem dżemu morelowego. Przyozdobione świąteczni...
Odsłon: 2275
Na czym polega fenomen kuchni z czasów PRL, który sprawia, że wciąż chętnie d...
Odsłon: 5114
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 6835
Pyszne, kruche ciastka z dodatkiem dżemu morelowego. Przyozdobione świąteczni...
Odsłon: 2275
Na czym polega fenomen kuchni z czasów PRL, który sprawia, że wciąż chętnie d...
Odsłon: 5114
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 6835
Składniki
Wykonanie ciasta na spód sernika:
Mąkę wsypać do miski, wbić jajka, dodać masło i chwilę wyrobić ręką. Następnie dodawać stopniowe resztę składników i bardzo dokładnie zarobić ciasto, możemy go chwilę schłodzić w lodówce. W między czasie blachę wyłożyć papierem do pieczenia.
Wykonanie placka:
Gotowe ciasto urywać dłońmi i układać dosyć szczelnie na przygotowaną wcześniej blachę, 1/3 ciasta odłożyć . Ser przełożyć do miksera, wbić jajka i chwilę miksować, po czym stopniowo dodawać wszystkie składniki do uzyskania jednolitej masy. Tak przygotowany ser, wylać na ciasto, starannie wyrównać i powpychać w górną warstwę sera kawałki pozostawionego ciasta. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 45-60 minut. Sernik studzić w piekarniku przy otwartych drzwiczkach i wyłączonym piekarniku. SMACZNEGO.