Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Desery
  • sernik wiedeński
  • Desery
  • Przepis na
Odsłon: 21196 21.03.2010

sernik wiedeński

do 30 min
30 min
>6 osób
>6 os.
gocha01
gocha01

Przepis jest w naszej rodzinie od kiedy pamiętam,udaje się zawsze a znika w jednej chwili.Moja rodzina i przyjaciele za nim przepadają:-) Jest puszysty i lekki(niestety nie jeśli chodzi o zawartość kalorii,ale co tam raz się żyje:-)

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Na początku oddzielamy białka od żółtek.Z żółtek i cukru ucieramy kogel mogel.Do białego sera dodajemy kogel mogel oraz skórkę otartą z cytryny,cukier waniliowy oraz mąkę ziemniaczaną.

2

Kasię musimy roztopić na małym gazie i przestudzić.Do sera dodajemy bardzo,bardzo powolutku rozpuszczoną Kasię nie przerywająć mieszania (ja to robię blenderem). Na koniec sbardzo delikatnie ser łączymy z pianą z białek.UWAGA! pianę z białek i ser mieszamy już ręcznie,blender spowodowałby opadnięcie piany.

3

Masę wylewamy do tortownicy(26cm) wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką.Wkładamy do lekko nagrzanego piekarnika na ok 50 minut.Pieczemy w temp 150 stopni.Po upieczeniu uchylamy drzwiczki piekarnika i tak studzimy sernik,cóż trochę to trwa,ale przynajmniej mamy gwarancję ,że sernik nie oklapnie.Ciasto możemy polać czekoladą albo posypać cukrem pudrem jak kto woli.Acha można do masy dodać rodzynki,ja nie daję,bo moja rodzinka za nimi nie przepada.

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

sernik wiedeński

Kasiek189
Kasiek189
Desery

Sernik wiedeński z żurawiną i wiśnią

Desery Sernik wiedeński z żurawiną i wiśnią

Sernik bez spodu ze słodką niespodzianką z suszonych owoców.

  • Boże Narodzenie
  • Owoce
  • Wiśnie
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 186

do 30 min 30 min
3
Szaffranka
Szaffranka
Desery

Sernik wiedeński

Desery Sernik wiedeński

Najpyszniejszy sernik jaki jadłam. Lekki i super puszysty - wprost rozpływają...

  • Boże Narodzenie
  • Dietetyczne
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Mleko
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 12495

> 60 min >60 min
19
ElMar
ElMar
Desery

Sernik wiedeński z brzoskwiniami

Desery Sernik wiedeński z brzoskwiniami

Przepis na sernik wiedeński z brzoskwiniami.

  • Boże Narodzenie
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 5264

> 60 min >60 min
10

sernik wiedeński siostry anastazji

Mateusz15
Mateusz15
Desery

Sernik wiedeński

Desery Sernik wiedeński

Pyszny, puszysty wszystkim znany sernik wiedeński, klasycznie pieczony bez sp...

  • Boże Narodzenie
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 41365

do 60 min 60 min
71
izaa_a
izaa_a
Desery

szarlotka siostry Anastazji

Desery szarlotka siostry Anastazji

jest to jedna z lepszych jakie jadłam

  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciasta

Odsłon: 261296

do 60 min 60 min
466

Przepis dnia

izaa_a
izaa_a
Desery

Sernik wiedeński

Desery Sernik wiedeński

kolejny przepis na sernik wiedeński, a do wypróbowania mam jeszcze kilka. Se...

  • Boże Narodzenie
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 61003

do 60 min 60 min
120

sernik wiedeński z gotowanymi ziemniakami

Przepis dnia

minnie
minnie
Desery

Sernik Wiedeński

Desery Sernik Wiedeński

Przepis pochodzi z książki "Domowe ciasta i desery" i od lat gości na naszym...

  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 5290

> 60 min >60 min
68
SlodkiSmakPasji
SlodkiSmakPasji
Desery

Sernik Wiedeński z czekoladą Wielkanocny

Desery Sernik Wiedeński z czekoladą Wielkanocny

Zapraszam na pyszny i szybki sernik!Jest wilgotny i bardzo puszysty!Zapraszam...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 2947

do 60 min 60 min
11
wmk
wmk
Desery

Sernik wiedeński

Desery Sernik wiedeński

Ciasto bez spodu, tylko sam ser, bardzo smaczne, szybkie wykonanie, schodzi w...

  • Boże Narodzenie
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 2034

do 30 min 30 min
9

anielska kuchnia sernik wiedenski bez spodu

izaa_a
izaa_a
Desery

sernik wiedeński

Desery sernik wiedeński

100% sera w serniku bez żadnego spodu.

  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Przyprawy
  • Wanilia
  • Jajka

Odsłon: 48178

> 60 min >60 min
45
Malgoskawkuchni
Malgoskawkuchni
Desery

Sernik bez spodu

Desery Sernik bez spodu

Pysznie aromatyczny , rozpływający się w ustach z delikatną nutką wanilii ....

  • Boże Narodzenie
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Przyprawy
  • Wanilia
  • Ciasta
  • Serniki
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 8964

> 60 min >60 min
9

Przepis dnia

SlodkiBlog
SlodkiBlog
Desery

Tradycyjny sernik wiedeński

Desery Tradycyjny sernik wiedeński

Bogaty, kremowy sernik bez spodu

  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Jajka

Odsłon: 65658

> 60 min >60 min
80

oryginalny sernik wiedeński bez spodu wilgotny i puszysty

Przepis dnia

izaa_a
izaa_a
Desery

Sernik wiedeński

Desery Sernik wiedeński

kolejny przepis na sernik wiedeński, a do wypróbowania mam jeszcze kilka. Se...

  • Boże Narodzenie
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 61003

do 60 min 60 min
120

Przepis dnia

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Desery

Puszysty sernik

Desery Puszysty sernik

Delikatny i puszysty sernik, zamiast owocowej pianki można posypać cukrem pudrem

  • Kremy
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciastka
  • Jajka

Odsłon: 7232

do 30 min 30 min
21
SlodkiBlog
SlodkiBlog
Desery

Babka pomarańczowa wilgotna i puszysta

Desery Babka pomarańczowa wilgotna i puszysta

Babka inna niż wszystkie, dzięki odpowiednim składnikom jest bardzo wilgotna...

  • Wielkanoc
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka

Odsłon: 32466

do 30 min 30 min
71

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Szparagi z bułką tartą

Sałatki Szparagi z bułką tartą

Lubisz szparagi i chcesz poznać ich nowe oblicze w kuchni? Przygotuj je w pan...

  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 128

do 30 min 30 min
4
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort poprzeczny bez pieczenia

Desery Tort poprzeczny bez pieczenia

Łatwy torcik do zrobienia. Ładnie wygląda i dobrze smakuje.

  • Impreza
  • Polska

Odsłon: 181

> 60 min >60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dodatki

Ziemniaczane piwonie

Dodatki Ziemniaczane piwonie

Ziemniaczki podane w formie kwiatków.

  • Impreza
  • Polska
  • Warzywa

Odsłon: 82

do 60 min 60 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pieczone kotlety mielone faszerowane fasolką szparagową i pomidorem

Dania główne Pieczone kotlety mielone faszerowane fasolką szparagową i pomidorem

Polecam, pyszne. Mięso dobrze smakuje z fasolką szparagową, suszonymi pomidor...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 68

do 60 min 60 min
3
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z rukolą, serem camembert, marynowaną gruszką i granatem

Sałatki Sałatka z rukolą, serem camembert, marynowaną gruszką i granatem

Sałatka jest wyśmienita, polecam.

  • Impreza
  • Polska
  • Włoska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Szynki

Odsłon: 49

do 30 min 30 min
1
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Lili47
Lili47
Desery

JOGUTOWIEC Z MUSEM TRUSKAWKOWYM

Desery JOGUTOWIEC Z MUSEM TRUSKAWKOWYM

Ciasto bez pieczenia - jogurtowiec na zimno z musem truskawkowym. Przygotowan...

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta

Odsłon: 2442

> 60 min >60 min
11

Inne przepisy autora

Dania główne

Kasza topiona :-)

Desery

Szarlotka z bezą

Dania główne

Lasagne

Desery

Gwiazdki prosto z nieba:-)

gocha01
gocha01
Dania główne

Kasza topiona :-)

Dania główne Kasza topiona :-)

Danie proste ,syte ,pyszne i szybkie w przygotowaniu.Przepis znaleziony w sie...

  • Azjatycka
  • Indyjska
  • Tajska
  • Buliony
  • Kasze
  • Kasza pęczak
  • Warzywa
  • Cukinia
  • Papryka
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Curry
  • Czosnek

Odsłon: 4745

do 15 min 15 min
20
gocha01
gocha01
Desery

Szarlotka z bezą

Desery Szarlotka z bezą

Smakuje zawsze i kazdemu,na zimno,na ciepło z lodami czy bitą śmietaną....jak...

  • Owoce
  • Jabłka
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciasta

Odsłon: 7058

do 30 min 30 min
10
gocha01
gocha01
Dania główne

Lasagne

Dania główne Lasagne

Danie przepyszne i bardzo syte,polecam na sobotni obiad albo spotkanie z przy...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Makaron
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mleko
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek
  • Makarony
  • Zapiekanki
  • Ciasta

Odsłon: 11664

do 30 min 30 min
22
gocha01
gocha01
Desery

Gwiazdki prosto z nieba:-)

Desery Gwiazdki prosto z nieba:-)

Proste w przygotowaniu,cudownie kruche,rozpływające się w ustach.Polecam,moja...

  • Owoce
  • Nabiał

Odsłon: 6754

do 30 min 30 min
10
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Desery

Desery

Wieloowocowe ciasto serowe bez pieczenia

Desery

Tort poprzeczny bez pieczenia

Desery

Sernik na zimno z mascarpone

Desery

Babka z galaretek

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
MonikaT083
MonikaT083
Desery

Wieloowocowe ciasto serowe bez pieczenia

Desery Wieloowocowe ciasto serowe bez pieczenia

Proste, ale jakże efektowne ciasto bez pieczenia na bazie serka waniliowego i...

  • Impreza
  • Walentynki
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 16

> 60 min >60 min
1
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort poprzeczny bez pieczenia

Desery Tort poprzeczny bez pieczenia

Łatwy torcik do zrobienia. Ładnie wygląda i dobrze smakuje.

  • Impreza
  • Polska

Odsłon: 181

> 60 min >60 min
5
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Szparagi z bułką tartą

Sałatki Szparagi z bułką tartą

Lubisz szparagi i chcesz poznać ich nowe oblicze w kuchni? Przygotuj je w pan...

  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 128

do 30 min 30 min
4
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort poprzeczny bez pieczenia

Desery Tort poprzeczny bez pieczenia

Łatwy torcik do zrobienia. Ładnie wygląda i dobrze smakuje.

  • Impreza
  • Polska

Odsłon: 181

> 60 min >60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dodatki

Ziemniaczane piwonie

Dodatki Ziemniaczane piwonie

Ziemniaczki podane w formie kwiatków.

  • Impreza
  • Polska
  • Warzywa

Odsłon: 82

do 60 min 60 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pieczone kotlety mielone faszerowane fasolką szparagową i pomidorem

Dania główne Pieczone kotlety mielone faszerowane fasolką szparagową i pomidorem

Polecam, pyszne. Mięso dobrze smakuje z fasolką szparagową, suszonymi pomidor...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 68

do 60 min 60 min
3
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z rukolą, serem camembert, marynowaną gruszką i granatem

Sałatki Sałatka z rukolą, serem camembert, marynowaną gruszką i granatem

Sałatka jest wyśmienita, polecam.

  • Impreza
  • Polska
  • Włoska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Szynki

Odsłon: 49

do 30 min 30 min
1
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Lili47
Lili47
Desery

JOGUTOWIEC Z MUSEM TRUSKAWKOWYM

Desery JOGUTOWIEC Z MUSEM TRUSKAWKOWYM

Ciasto bez pieczenia - jogurtowiec na zimno z musem truskawkowym. Przygotowan...

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta

Odsłon: 2442

> 60 min >60 min
11
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Desery
Smaker

sernik wiedeński

Autor:
gocha01
do 30 min
>6 osób

Składniki

  • ser biały mielony, 1 kg
  • jajka, 8 szt.
  • Margaryna KASIA, 175 gram
  • cukier waniliowy, 1 szt
  • cukier, 1,5 szklanki
  • skórka otarta z cytryny, 1 cytryna
  • mąka ziemniaczana, 2 łyżki

Sposób przygotowania:

1

Na początku oddzielamy białka od żółtek.Z żółtek i cukru ucieramy kogel mogel.Do białego sera dodajemy kogel mogel oraz skórkę otartą z cytryny,cukier waniliowy oraz mąkę ziemniaczaną.

2

Kasię musimy roztopić na małym gazie i przestudzić.Do sera dodajemy bardzo,bardzo powolutku rozpuszczoną Kasię nie przerywająć mieszania (ja to robię blenderem). Na koniec sbardzo delikatnie ser łączymy z pianą z białek.UWAGA! pianę z białek i ser mieszamy już ręcznie,blender spowodowałby opadnięcie piany.

3

Masę wylewamy do tortownicy(26cm) wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką.Wkładamy do lekko nagrzanego piekarnika na ok 50 minut.Pieczemy w temp 150 stopni.Po upieczeniu uchylamy drzwiczki piekarnika i tak studzimy sernik,cóż trochę to trwa,ale przynajmniej mamy gwarancję ,że sernik nie oklapnie.Ciasto możemy polać czekoladą albo posypać cukrem pudrem jak kto woli.Acha można do masy dodać rodzynki,ja nie daję,bo moja rodzinka za nimi nie przepada.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki