Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rozpływa się w ustach, polecam :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Ciasta
Sernik z masłem orzechowym
ciacho50
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na biszkopt;
- 2 jaja, 3 kopiate łyżki mąki
- 2 łyżki cukru, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia.
- składniki na sernik;
- 3 serki homogenizowane każdy po 150 g.
- 4 kopiate łyżki masła orzechowego
- 5 łyżek cukru
- 3 łyżki skrobi ziemniaczanej, 1/2 szklanki mleka
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie biszkoptu; Białka ubić na sztywno z cukrem. Dodać żółtka i przesianą mąkę z proszkiem. Odstawić. Wykonanie sernika; Wszystkie składniki umieszczamy w misie miksera i miksujemy do momentu połączenia składników. Dno tortownicy wykładamy papierem do pieczenia. Wylewamy masę serową. Na masę serową wylewamy ciasto biszkoptowe. Wkładamy do nagrzanego do 170* piekarnika. Pieczemy około godziny. Biszkopt w trakcie pieczenia może z wierzchu się przypalić. Gdy zauważymy coś takiego, wierzch trzeba przykryć folią aluminiową. Kuleczki żelowe; 100 ml. soku z pomarańczy, użyłam słodzonego z kartonu 1 płaska łyżeczka agaru zimny olej (ja swój umieściłam w zamrażalniku) Agar mieszamy ze sokiem, odstawiamy na dwie minuty. Następnie podgrzewamy i mieszamy cały czas. Gorący sok wlewamy powoli na zimny olej. Powstaną żelowe kuleczki, które należy przepłukać na sitku zimną wodą. Ciasto pieczemy w tortownicy o śr. 15 cm.