Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś podam wam przepis na sernik z mlekiem w proszku na który przekonała mnie koleżanka Agnieszka proporcje zrobiłam według siebie ale widziałam że akurat ten sernik wykonują na herbatnikach ja jednak wolałam wykonać go na cieście bo jak to mój mąż mówi na herbatnikach to tylko sernik na zimno
REKLAMA
Przygotowanie
1
Na samym początku przygotować składniki na ciasto sypane. Do miski wsypać mąkę oraz cukier i proszek do pieczenia wbić całe jajko i dodać miękkie masło ( trzeba pamiętać o tym że nie każda łyżka jest jednakowa ). Ciasto wyrabiać za pomocą ciepłych rąk na tak zwaną kruszonkę jeśli wyjdzie wam za bardzo luźne dodać mąki mi wyszło w sam raz. Gotowe ciasto sypane przełożyć do blaszki 36 na 25 ( nie trzeba jej smarować )
2
Jak już mamy przygotowane w blaszce ciasto sypane wtedy przygotowujemy masę serową, do miski wbić całe jajka wsypać cukier ( najlepiej drobny kryształ ) i zmiksować na jednolitą puszystą masę jajeczną, do zmiksowanych jajek przełożyć przygotowany twaróg oraz wsypać budyń i zmiksować do połączenia się dodanych składników
3
Do zmiksowanych składników wsypać przygotowane mleko w proszku i wlać mleko 3,2 procentowe lub 2 procentowe i również zmiksować na jednolitą masę twarogową. Całą masę przelać na przygotowane wcześniej w blaszce ciasto. Gotowe wstawić do nagrzanego piekarnika ustawionego na 180 stopni i piec 1 godzinę i 5 minut w zależności od piekarnika do ładnego zarumienienia się wierzchu ciasta. Po upieczeniu wyjąć z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia, po ostygnięciu polać polewą lub posypać cukrem pudrem
4
Sernik jest cudowny i kremowy kolejny raz gdy będę go robić dodam o wiele więcej mleka w proszku ponieważ jak dla mnie było go za mało ale robiłam go pierwszy raz w życiu i był robiony jakby na próbę i na pewno nie będzie to mój ostatni sernik w tym wydaniu. Serdecznie polecam upieczenie takiego sernika będziecie zachwyceni jego smakiem
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Desery
Sernik z mlekiem w proszku
Sernik zrobiłam na herbatnikach i oblałam go po upieczeniu czekoladą. Sernik...
Odsłon: 8080
13
6
Desery
Sernik z mlekiem w proszku
Sernik jest pyszny, delikatny, puszysty i rozpływa się w ustach.
Odsłon: 248
2
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z kaszą kuskus
Lekka i smaczna sałatka idealna na różne okazje może zastąpić danie obiadowe,...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze
- Warzywa
- Owoce
- Przyprawy
Odsłon: 2666
1
Sałatki
Sałatka z kaszą kuskus i tofu
Pyszna sałatka którą bardzo lubi moja córka chodź nie jest wegetarianką bard...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze
- Warzywa
- Owoce
- Przyprawy
Odsłon: 45
2
2
Dania główne
Żeberka pieczone w miodzie i piwie
Pyszne, proste w przygotowaniu i bardzo ste żeberka.
Odsłon: 184
6
Sałatki
Sałatka śledziowa z suszonymi pomidorami
Polecam bardzo smaczną sałatkę ze śledzi al -matias z suszonymi pomidorami w...
Odsłon: 44
1
1
Inne przepisy autora
Dania główne
Schab w sosie
Dzisiejszą propozycją obiadową są plastry schabu w sosie jaki robi moja mama
Odsłon: 379
4
Dania główne
Pierogi na słodko z twarogiem i żółtkami
Jakie są wasze ulubione pierogi ? moje najulubieńsze to ruskie oraz z płuckam...
Odsłon: 2734
11
Dania główne
Pyszna karkówka z patelni
Dzisiejsza propozycja obiadowa to karkówka oraz mój ulubiony na takie upały j...
Odsłon: 1807
5
5
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z kaszą kuskus
Lekka i smaczna sałatka idealna na różne okazje może zastąpić danie obiadowe,...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze
- Warzywa
- Owoce
- Przyprawy
Odsłon: 2666
1
Sałatki
Sałatka z kaszą kuskus i tofu
Pyszna sałatka którą bardzo lubi moja córka chodź nie jest wegetarianką bard...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze
- Warzywa
- Owoce
- Przyprawy
Odsłon: 45
2
2
Dania główne
Żeberka pieczone w miodzie i piwie
Pyszne, proste w przygotowaniu i bardzo ste żeberka.
Odsłon: 184
6
Sałatki
Sałatka śledziowa z suszonymi pomidorami
Polecam bardzo smaczną sałatkę ze śledzi al -matias z suszonymi pomidorami w...
Odsłon: 44
1
1
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Sernik z mlekiem w proszku na cieście sypanym
agnes72
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- składniki na ciasto :
- 3 łyżki miękkiego masła,
- 2 szklanki mąki pszennej - szklanka poj. 210 ml,
- 2 szklanki mąki pszennej - szklanka poj. 210 ml,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- 4 łyżki cukru
- masa serowa :
- 1 kg twarogu z wiaderka,
- 1,5 szklanki cukru,
- 6 jajek rozmiar M,
- 3/4 szklanki oleju,
- 2 budynie śmietankowe 40 g każdy,
- 1,5 szklanki mleka w proszku,
- 1,5 szklanki mleka 3,2 %
Sposób przygotowania:
1
Na samym początku przygotować składniki na ciasto sypane. Do miski wsypać mąkę oraz cukier i proszek do pieczenia wbić całe jajko i dodać miękkie masło ( trzeba pamiętać o tym że nie każda łyżka jest jednakowa ). Ciasto wyrabiać za pomocą ciepłych rąk na tak zwaną kruszonkę jeśli wyjdzie wam za bardzo luźne dodać mąki mi wyszło w sam raz. Gotowe ciasto sypane przełożyć do blaszki 36 na 25 ( nie trzeba jej smarować )
2
Jak już mamy przygotowane w blaszce ciasto sypane wtedy przygotowujemy masę serową, do miski wbić całe jajka wsypać cukier ( najlepiej drobny kryształ ) i zmiksować na jednolitą puszystą masę jajeczną, do zmiksowanych jajek przełożyć przygotowany twaróg oraz wsypać budyń i zmiksować do połączenia się dodanych składników
3
Do zmiksowanych składników wsypać przygotowane mleko w proszku i wlać mleko 3,2 procentowe lub 2 procentowe i również zmiksować na jednolitą masę twarogową. Całą masę przelać na przygotowane wcześniej w blaszce ciasto. Gotowe wstawić do nagrzanego piekarnika ustawionego na 180 stopni i piec 1 godzinę i 5 minut w zależności od piekarnika do ładnego zarumienienia się wierzchu ciasta. Po upieczeniu wyjąć z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia, po ostygnięciu polać polewą lub posypać cukrem pudrem
4
Sernik jest cudowny i kremowy kolejny raz gdy będę go robić dodam o wiele więcej mleka w proszku ponieważ jak dla mnie było go za mało ale robiłam go pierwszy raz w życiu i był robiony jakby na próbę i na pewno nie będzie to mój ostatni sernik w tym wydaniu. Serdecznie polecam upieczenie takiego sernika będziecie zachwyceni jego smakiem
Przepisy Desery
Desery
Ciasto przekładaniec
Desery
Ciasto toffi ze słonecznikiem
Desery
Ciasto z masłem orzechowym
Desery
Ciasto Mleczna Kanapka
Ciasto przekładaniec
Ciasto przekładaniec to ciasto bez pieczenia. Ciasto bardzo proste , smaczne...
Odsłon: 187
Ciasto toffi ze słonecznikiem
Pyszne ciasto o smaku toffi biszkopt oraz krem , nasączone naparem z kawy pos...
Odsłon: 186