Smaker
Sezon na truskawki

Sernik z mrożonymi truskawkami na zimno

10.04.2017 Odsłon: 9679
5.0 (21 oceny)
Sernik z mrożonymi truskawkami na zimno
>60 min
>6 os.
Steve
Steve

Bardzo lubię serniki, a te przygotowywane na zimno smakują jeszcze lepiej, zwłaszcza z dodatkiem owoców ;)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka na szybko
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Sałatka na szybko

Sałatki Sałatka na szybko

Prosta i szybka w przygotowaniu a jednocześnie smaczna sałatka dla każdego.

Odsłon: 11991

30 min
4
Sałatka Coś
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Sałatki

Sałatka Coś

Sałatki Sałatka Coś

Szybka prosta, smaczna sałatka, to co miałam dodawałam.

Odsłon: 16812

30 min
25
Tort "Mapa Świata" na 18-lat
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta
Ciasta

Tort "Mapa Świata" na 18-lat

Ciasta Tort "Mapa Świata" na 18-lat

Tort z 4 różnych budyniowych biszkoptów. Tort z 3 różnych kremów owocowych. T...

Odsłon: 2942

>60 min
15
Tort miś
KasiaSar
KasiaSar
Ciasta

Tort miś

Ciasta Tort miś

Na urodziny córeczki mojej kuzynki Sylwii upiekłam tort w kształcie głowy mis...

Odsłon: 873

>60 min
4
Zupa cebulowa pod grzanką i serem
SaltedPasta
SaltedPasta
Zupy

Zupa cebulowa pod grzanką i serem

Zupy Zupa cebulowa pod grzanką i serem

Długo karmelizowana cebula, białe wino i tylko podstawowe przyprawy. Tylko pa...

Odsłon: 730

60 min
4
Ayran - napój na upały
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ewaeu
ewaeu
Napoje

Ayran - napój na upały

Napoje Ayran - napój na upały

Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...

Odsłon: 1172

15 min
3
Ciasta
Sernik z mrożonymi truskawkami na zimno
Sernik z mrożonymi truskawkami na zimno
Autor:
Steve
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Spód :
  • herbatniki 200 g
  • masło 120 g
  • Masa serowa :
  • serek mascarpone 500 g
  • ser biały naturalny z wiaderka 500 g
  • cukier puder 70 g
  • żelatyna 16 g
  • woda zimna 3 łyżki
  • śmietana 30 % 100 g
  • Masa truskawkowa :
  • mrożone truskawki 700 g
  • galaretka truskawkowa 2 szt
  • cukier brązowy 5 łyżek
  • Do ozdoby :
  • śmietana 30 % 1/2 szklanki
  • cukier puder 1/2 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1

Herbatniki maślane zmiksować, połączyć ze stopionym masłem i wyłożyć dno okrągłej formy, schować do lodówki. Oba sery połączyć z cukrem pudrem, .potem dodać śmietankę. Żelatynę namoczyć i rozpuścić w kąpieli wodnej. Stale miksując wlewać zahartowaną żelatynę, zmiksować. Gotową masę przelać do formy, schować do lodówki.

2

Truskawki zagotować z brązowym cukrem. Do gotujących się truskawek przesypać galaretki, dokładnie wymieszać, by nie powstały grudki. Masę truskawkową przelać na stężoną serową i schować ciasto na noc do lodówki. Następnie ozdobić ubitą śmietanką z cukrem pudrem. Smacznego!