Desery Przepis na:
Sernik z ricotty " Piegusek "
Przepisów i artykułów: 636 Ocena: 11586
Dodano: 17.04.2017
Odsłon: 963
Sernik nie wymaga ucierania, jest szybki i NIGDY NIE OPADA.
Składniki
- ser ricotta 750 g
- 3 jajka
- cukier 140 g
- mąka ziemniaczana 3 płaskie łyżeczki
- sok z cytryny 3 łyżeczki
- czarny sezam 2,5 łyżki
- ciemne herbatniki 14-15 sztuk
| > 6 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Tortownicę 20 cm smarujemy tłuszczem i posypujemy mąką kukurydzianą.
Spód tortownicy wykładamy ciasteczkami.
Rozgrzewamy piekarnik do 160 C i gotujemy wodę w czajniku.
Z serka odlewamy wodę i krótko miksujemy z cukrem i mąką. Następnie dodajemy jajka, sok z cytryny i teraz miksujemy już trochę dłużej.
Na koniec dosypujemy sezam, lekko mieszamy.
Zmiksowany ser wykładamy na ciastka.
Spód i boki tortownicy owijamy folią aluminiową, stawiamy do większej blaszki którą napełniamy wodą nalewamy do 1/3 wysokości tortownicy.Blachę wstawiamy do piekarnika i pieczemy w 160-170 C do ścięcia wierzchu.
35387 odsłon
30
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz