Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo lekki deser.Biszkopt z serem mascarpone i frużeliną wiśniową,udane połączenie smaków.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Pasta z twarogu i ryby
Bardzo szybka do przygotowania, prosta i bardzo smaczna pasta. Idealnie spraw...
- Boże Narodzenie
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Ryby
- Śledzie
- Przyprawy
Odsłon: 41
2
Napoje
Koktajl z jarmużem i morelą
Słodki i orzeźwiający koktajl, idealnie nadaje się na śniadanie, przekąskę w...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Owoce
- Banany
- Koktajle
- Dla zdrowia
Odsłon: 25
1
0
Sałatki
Znamienita sałatka
Chrupiące warzywa, jajka, makaron oraz lekki serek halloumi, sałatka którą ws...
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 74
0
Desery
Deser kawowy w pucharkach
Deser kawowy w pucharkach co znakomity deser na upalnie dni ale nie tylko.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Włoska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
Odsłon: 59
0
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Pasta z twarogu i ryby
Bardzo szybka do przygotowania, prosta i bardzo smaczna pasta. Idealnie spraw...
- Boże Narodzenie
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Ryby
- Śledzie
- Przyprawy
Odsłon: 41
2
Napoje
Koktajl z jarmużem i morelą
Słodki i orzeźwiający koktajl, idealnie nadaje się na śniadanie, przekąskę w...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Owoce
- Banany
- Koktajle
- Dla zdrowia
Odsłon: 25
1
0
Sałatki
Znamienita sałatka
Chrupiące warzywa, jajka, makaron oraz lekki serek halloumi, sałatka którą ws...
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 74
0
Desery
Deser kawowy w pucharkach
Deser kawowy w pucharkach co znakomity deser na upalnie dni ale nie tylko.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Włoska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
Odsłon: 59
0
1
REKLAMA
Ciasta
Sernik z serkiem mascarpone i wiśniami
rosse
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Biszkopt:
- jajka, 3 sztuki
- cukier, 3/4 szklanki
- mąka, 3/4 szklanki
- proszek do pieczenia, 1/4 łyżeczki
- Masa serowa:
- serek mascarpone, 1 opakowanie
- śmietana 30% lub 36%, 340 ml
- cukier puder, 3/4 szklanki
- Frużelina wiśniowa:
- wiśnie bez pestek ,1/2 kg
- cukier, 1/2 szklanki
- mąka ziemniaczana, 2 łyżki
- woda
- lub gotowa frużelina wiśniowa, 2 puszki
- czekolada mleczna, do posypania
Sposób przygotowania:
1
Frużelina wiśniowa: wiśnie zagotować ze szklanką wody i cukrem. Mąkę ziemniaczaną rozbełtać z niewielką ilością wody, wlać do wrzącego syropu i zdjąć z ognia, gdy zacznie gęstnieć. Wystudzić.
2
Piekarni rozgrzać do 180 stopni C. Tortownicę nasmarować tłuszczem, dno wyłożyć papierem do pieczenia.
3
Biszkopt: jajka zmiksować z cukrem, około 2-3 minuty. Na niskich obrotach wymieszać przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Przelać do formy i piec około 30 minut. Po upieczeniu ściąć nożem cienką wierzchnią warstwę ciasta, wystudzić.
4
Masa serowa: ser mascarpone zmiksować z cukrem. Śmietanę ubić na sztywno, przełożyć do sera i wymieszać.
5
Frużelinę wiśniową rozłożyć na biszkopcie. Na wiśnie przełożyć masę serową, posypać po wierzchu startą czekoladą. Schłodzić 2-3 godziny.