Desery Przepis na:
Sernik zebra na zimno
Przepis dnia 2017-04-02
Przepisów i artykułów: 454 Ocena: 4741
Dodano: 27.03.2017
Odsłon: 12386
Zebra na zimno smakuje równie dobrze jak na ciepło ;)
Składniki
- ser biały naturalny z wiaderka 1000 g
- czekolada gorzka 100 g
- mleko 7 łyżek
- banan 3-4 szt
- galaretka agrestowa 2 szt
- galaretka wiśniowa 1 szt
- biszkopty podłużne 12-14 szt
- cukier puder 2 łyżki
- śmietana 30% 330 g
- żelatyna 3 łyżki
- zimna woda 4 łyżźki
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Galaretki agrestowe rozpuścić w szklance wrzątku, wiśniową wg przepisu na opakowaniu.
-
Dno okrągłej formy wyłożyć biszkoptami. Czekoladę rozpuścić razem z mlekiem w kąpieli wodnej. Śmietankę ubić na sztywno z dodatkiem cukru pudru. Połączyć z serem. Żelatynę namoczyć i rozpuścić w kąpieli wodnej.Do masy serowej przelać ostudzone galaretki agrestowe oraz zahartowana żelatynę, połączyć. Gotową masę podzielić na pół i do jednej części przełożyć czekoladę, wymieszać. Masy na przemian przelewać na biszkopty. Wierzch wyrównać i ciasto schować do lodówki.
-
Gdy masa stężeje, poukładać plasterki banana i zlać wiśniową galaretką. Na noc ciasto schować do lodówki.
Smacznego!
27928 odsłon
26
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz