Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Sernik zebra z malinami

03.04.2019 Odsłon: 7373
5.0 (31 oceny)
60 min
>6 os.
bryssska
bryssska

Trójkolorowy sernik.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (22)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 41461

15 min
39
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 14026

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1616

>60 min
19
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 15871

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 2342

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 6415

30 min
4
Ciasta
Sernik zebra z malinami
Autor:
bryssska
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Masa serowa:
  • 30 dag białego sera trzykrotnie mielonego
  • 2 jajka
  • 1/2 szklanki cukru
  • 6 łyżek mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżka słodkiej śmietany (może być też kwaśna)
  • 1 cukier waniliowy
  • Ciasto:
  • 3 jajka
  • 2 szklanki mąki
  • 3/4 szklanki oleju
  • 3/4 szklanko oranżady (może być mocno gazowana woda)
  • 1 cukier waniliowy
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki kakao
  • 1 szklanka mrożonych malin
Sposób przygotowania:
1

Masa serowa: Do sera dodajemy żółtka, cukier, cukier waniliowy i śmietanę. Miksujemy.

2

Do masy dodajemy mąkę ziemniaczaną i dalej miksujemy.

3

Białka ubijamy na sztywna pianę i dodajemy do masy serowej. Delikatnie mieszamy.

4

Ciasto: Białka ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym. Do ubitych białek dodajemy olej, oranżadę, żółtka, mąkę i proszek do pieczenia. Miksujemy.

5

Ciasto dzielimy na dwie połowy. Do jednej dodajemy kakao. Miksujemy.

6

Do drugiej rozmrożone, odcedzone z nadmiaru soku i zmiksowane blenderem maliny. Miksujemy.

7

Średniej wielkości blaszkę (moja to 3/4 wielkości dużej blaszki) wykładamy papierem do pieczenia. Na środku blaszki nakładamy 2 łyżki masy malinowej, na to jedną łyżkę masy kakaowej, a na nią masę serową. Czynność tę powtarzamy do wyczerpania składników.

8

Ciasto powinno się nam ładnie rozlać po całej blaszce. Tak przygotowane ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 180'C przez około 50-60 minut.

9

Po upieczeniu wyłączamy piekarnik i uchylamy lekko drzwiczka i tak trzymamy sernik do całkowitego ostygnięcia. Ciasto po upieczeniu powinno mieć ładny brązowy kolor. Smacznego !!!

10

;-D

11

;-)))

12

;-d