Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Desery
  • Seromakowiec
  • Desery
  • Przepis na
Odsłon: 3255 12.01.2018

Seromakowiec

> 60 min
>60 min
>6 osób
>6 os.
Fonka
Fonka

Dla wielbicieli sera i maku to ciasto w sam raz, gdyż połączenie sera i maku daje wspaniały smak.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Wykonanie:
1. Mak: należy wcześniej zaparzyć, następnie zmielić dwu- lub trzykrotnie. Do zmielonego maku dodajemy cukier drobny do wypieków, żółtka, masło, rodzynki i skórkę pomarańczową. Wszystko dokładnie, dodajemy pianę z białek i delikatnie mieszamy.


2. Ciasto: ucieramy masło z żółtkami i cukrem, dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia, pianę z białek i mieszamy.
Przekładamy ciasto na dużą blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

3. Ser: przekładamy do miski, dodajemy żółtka, cukier, masło i miksujemy na wolnych obrotach. Następnie dodajemy mąkę ziemniaczaną, pianę z białek, namoczone wcześniej rodzynki i delikatnie mieszamy.

4. Na spód w formie wykładamy masę makową, następnie wykładamy masę serową i wyrównujemy.
Ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i pieczemy przez 50 minut. Uchylamy drzwiczki piekarnika i zostawiamy placek do lekkiego przestudzenia, po czym wyjmujemy i dekorujemy, polewając roztopioną czekoladą.

Smacznego!

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

seromakowiec

Nemezja
Nemezja
Desery

Seromakowiec bez spodu

Desery Seromakowiec bez spodu

Z połączenia sera z makiem, powstało łatwe do przygotowania, bardzo smaczne,...

  • Owoce
  • Ser
  • Mleko
  • Orzechy
  • Migdały
  • Orzechy włoskie
  • Ciasta
  • Bułki

Odsłon: 75951

> 60 min >60 min
299
Rewia
Rewia
Desery

Seromakowiec

Desery Seromakowiec

Sprawdzony przepis na "Seromakowiec"

  • Nabiał
  • Ser
  • Bułki

Odsłon: 91

do 60 min 60 min
9
kuchmariola63
kuchmariola63
Desery

Seromakowiec na kruchym cieście.

Desery Seromakowiec na kruchym cieście.

Idealne ciasto na świąteczny stół, ciasto jest na kruchym spodzie.

  • Jajka
  • Ser
  • Orzechy
  • Migdały
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 12669

> 60 min >60 min
27

seromakowiec na herbatnikach

KORAL
KORAL
Desery

Seromakowiec z jabłkiem

Desery Seromakowiec z jabłkiem

Każdy w tym cieście znajdzie coś dla siebie. Ser, mak, bakalie i jabłko. Ser...

  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie
  • Przyprawy
  • Wanilia
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 2077

do 60 min 60 min
22
ErJot
ErJot
Desery

Sernik gotowany na herbatnikach

Desery Sernik gotowany na herbatnikach

Tradycyjny sernik gotowany przygotowany na herbatnikach i obficie udekorowany...

  • Boże Narodzenie
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 9702

do 60 min 60 min
17
ErJot
ErJot
Desery

Jabłkowy czekoladowiec na herbatnikach

Desery Jabłkowy czekoladowiec na herbatnikach

Herbatniki przekładane jabłkową nutellą czyli jabłkami z czekoladą. Ciasto je...

  • Owoce
  • Jabłka
  • Ciasta

Odsłon: 9185

do 30 min 30 min
14

tani seromakowiec

monialubi
monialubi
Desery

Seromakowiec

Desery Seromakowiec

Sernik i makowiec w jednym - nic dodać nic ująć.

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Mleko
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 8336

do 30 min 30 min
15
Akademia
Akademia
Desery

Tanie pączki

Desery Tanie pączki

Najlepsze pączki, to te które samodzielnie przygotowujemy w domu. Pączki są m...

  • Tłusty czwartek
  • Polska
  • Nabiał
  • Mleko

Odsłon: 11945

> 60 min >60 min
15

Przepis dnia

Pularda
Pularda
Dania główne

Tartuchy czyli tanie kluski gryczane

Dania główne Tartuchy czyli tanie kluski gryczane

Tania chłopska potrawa wg przepisu z 1892 roku.

  • Warzywa

Odsłon: 9409

do 30 min 30 min
27

seromakowiec siostry anastazji

izaa_a
izaa_a
Desery

szarlotka siostry Anastazji

Desery szarlotka siostry Anastazji

jest to jedna z lepszych jakie jadłam

  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciasta

Odsłon: 261314

do 60 min 60 min
466
aniolywkuchni
aniolywkuchni
Przetwory

Sos pomidorowy wg siostry Anastazji

Przetwory Sos pomidorowy wg siostry Anastazji

Szaleństwo pomidorowe trwa nadal:) Dzisiaj sos pomidorowy jako dodatek do węd...

  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Papryka
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Czosnek
  • Zapiekanki

Odsłon: 27672

> 60 min >60 min
26
natsko1993
natsko1993
Desery

Ciasto orzechowo miodowe siostry Anastazji

Desery Ciasto orzechowo miodowe siostry Anastazji

Nie ukrywam, że ciasta Siostry Anastazji za każdym razem kradną moje serce. T...

  • Walentynki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Podroby
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 10147

> 60 min >60 min
126

ewa wachowicz seromakowiec

Daniel-Coceancig
Daniel-Coceancig
Desery

Seromakowiec

Desery Seromakowiec

Nie tylko na Wielkanoc, ale również świetnie się nadaje na urodziny, czy Boże...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Jajka
  • Ser
  • Jogurt
  • Mleko
  • Orzechy
  • Migdały
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 10674

> 60 min >60 min
20
kucharka-amatorka
kucharka-amatorka
Desery

Seromakowiec

Desery Seromakowiec

To pyszne ciasto nie jest specjalnie trudne. Owszem wymaga trochę czasu, ale...

  • Jajka
  • Ser
  • Mleko
  • Orzechy
  • Migdały
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 13675

> 60 min >60 min
17
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dania główne

Cassoulet według Ewy Wachowicz

Dania główne Cassoulet według Ewy Wachowicz

Pyszne i sycące danie jednogarnkowe prosto z Francji. Przepis pochodzi z 437....

  • Francuska
  • Buliony
  • Warzywa
  • Fasolka
  • Papryka
  • Owoce
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Imbir
  • Tymianek

Odsłon: 4487

> 60 min >60 min
2

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Czkmeruli - gruziński kurczak w sosie czosnkowym

Dania główne Czkmeruli - gruziński kurczak w sosie czosnkowym

Gruzińskie czkmeruli to jedno z klasycznych dań tamtego rejonu. Pierwotnie by...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 1902

do 60 min 60 min
4
smaker
smaker
Desery

Truskawkowy Wersal

Desery Truskawkowy Wersal

Truskawkowy Wersal to wariacja na temat klasycznego, francuskiego ciasta frai...

  • Francuska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 178

do 60 min 60 min
1
smaker
smaker
Desery

Dietetyczny sernik truskawkowy

Desery Dietetyczny sernik truskawkowy

Serniki są jednymi z najpopularniejszych i najbardziej lubianych ciast, które...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Walentynki
  • Komunia
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Płatki
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 226

do 30 min 30 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Młoda kapusta z kiełbasą

Dania główne Młoda kapusta z kiełbasą

Młoda kapusta z kiełbasą zawsze pojawia się na stołach, kiedy zaczyna się sez...

  • Do pracy
  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kiełbasy

Odsłon: 179

do 30 min 30 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Rolada z kurczaka z warzywami

Dania główne Rolada z kurczaka z warzywami

Rolada z kurczaka z warzywami z tego przepisu to bardzo nietypowa i ciekawie...

  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kanapki
  • Rolady
  • Ciasta

Odsłon: 255

do 60 min 60 min
2
smaker
smaker
Zupy

Zupa z bobem

Zupy Zupa z bobem

Zupa z bobem to ciekawa propozycja na letnie pierwsze danie. Duża ilość warzy...

  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 100

do 30 min 30 min
1

Inne przepisy autora

Zupy

Harira- zupa marokańska

Desery

Sernik z czekoladą

Desery

Ciasto z musem jabłkowym i bezą

Desery

Pleśniak

Fonka
Fonka
Zupy

Harira- zupa marokańska

Zupy Harira- zupa marokańska

Harira to narodowa marokańska zupa, tutaj w wersji wegańskiej, raz spróbowała...

  • Wegańskie
  • Warzywa
  • Ciecierzyca
  • Papryka
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Imbir
  • Kolendra

Odsłon: 3548

do 60 min 60 min
28
Fonka
Fonka
Desery

Sernik z czekoladą

Desery Sernik z czekoladą

Pyszny sernik na kruchym spodzie z dodatkiem gorzkiej czekolady, polecam bardzo.

  • Boże Narodzenie
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 1302

> 60 min >60 min
26
Fonka
Fonka
Desery

Ciasto z musem jabłkowym i bezą

Desery Ciasto z musem jabłkowym i bezą

Pyszne ciasto biszkoptowe, kilkuwarstwowe, z jabłkami, śmietana i bezą. Przyg...

  • Impreza
  • Kremy
  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 3992

> 60 min >60 min
30
Fonka
Fonka
Desery

Pleśniak

Desery Pleśniak

Pyszne ciasto z jabłkami i bezą, tanie, smaczne i ładnie się prezentuje.

  • Owoce
  • Jabłka
  • Ciasta

Odsłon: 4803

> 60 min >60 min
34
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Desery

Desery

Ciasto Afrodyta

Desery

Rogale z pysznym nadzieniem.

Desery

Deser Chia z porzeczkami

Desery

Monoporcja maycha latte -naturalny, zdrowy energetyk

smaker
smaker
Desery

Ciasto Afrodyta

Desery Ciasto Afrodyta

Nieco zmodyfikowany przepis siostry Anastazji na przepyszne ciasto Afrodyta....

  • Orzechy
  • Ciasta
  • Dżemy
  • Jajka

Odsłon: 13

> 60 min >60 min
0
kuchmariola63
kuchmariola63
Desery

Rogale z pysznym nadzieniem.

Desery Rogale z pysznym nadzieniem.

Ekspresowe rogaliki z francuskiego ciasta z pysznym nadzieniem z białego maku...

  • Tłusty czwartek
  • Do pracy
  • Polska
  • Włoska
  • Francuska
  • Dla dzieci
  • Orzechy
  • Ciasta
  • Rogaliki

Odsłon: 26

> 60 min >60 min
0
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Czkmeruli - gruziński kurczak w sosie czosnkowym

Dania główne Czkmeruli - gruziński kurczak w sosie czosnkowym

Gruzińskie czkmeruli to jedno z klasycznych dań tamtego rejonu. Pierwotnie by...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 1902

do 60 min 60 min
4
smaker
smaker
Desery

Truskawkowy Wersal

Desery Truskawkowy Wersal

Truskawkowy Wersal to wariacja na temat klasycznego, francuskiego ciasta frai...

  • Francuska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 178

do 60 min 60 min
1
smaker
smaker
Desery

Dietetyczny sernik truskawkowy

Desery Dietetyczny sernik truskawkowy

Serniki są jednymi z najpopularniejszych i najbardziej lubianych ciast, które...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Walentynki
  • Komunia
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Płatki
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 226

do 30 min 30 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Młoda kapusta z kiełbasą

Dania główne Młoda kapusta z kiełbasą

Młoda kapusta z kiełbasą zawsze pojawia się na stołach, kiedy zaczyna się sez...

  • Do pracy
  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kiełbasy

Odsłon: 179

do 30 min 30 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Rolada z kurczaka z warzywami

Dania główne Rolada z kurczaka z warzywami

Rolada z kurczaka z warzywami z tego przepisu to bardzo nietypowa i ciekawie...

  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kanapki
  • Rolady
  • Ciasta

Odsłon: 255

do 60 min 60 min
2
smaker
smaker
Zupy

Zupa z bobem

Zupy Zupa z bobem

Zupa z bobem to ciekawa propozycja na letnie pierwsze danie. Duża ilość warzy...

  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 100

do 30 min 30 min
1
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Desery
Smaker

Seromakowiec

Autor:
Fonka
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • MASA MAKOWA:
  • Mak niebieski 40 dag
  • Cukier 1 szklanka ok.30 dag
  • Jajka 2 szt
  • Bakalie (rodzynki, migdały, orzechy) 100g
  • Skórka pomarańczowa kandyzowana 100g
  • Masło 2 łyżki (30g)
  • MASA SEROWA:
  • Ser biały mielony 1 kg
  • Jajka 4 szt
  • Masło 10 dag
  • Cukier drobny do wypieków 30 dag
  • Maka ziemniaczana 2 łyżki
  • CIASTO:
  • Mąka pszenna 25 dag
  • Cukier 15 dag
  • Masło 12,5 dag (pół kostki
  • Jajka 2 szt
  • Proszek do pieczenia 1 łyżeczka (5g)

Sposób przygotowania:

1

Wykonanie: 1. Mak: należy wcześniej zaparzyć, następnie zmielić dwu- lub trzykrotnie. Do zmielonego maku dodajemy cukier drobny do wypieków, żółtka, masło, rodzynki i skórkę pomarańczową. Wszystko dokładnie, dodajemy pianę z białek i delikatnie mieszamy. 2. Ciasto: ucieramy masło z żółtkami i cukrem, dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia, pianę z białek i mieszamy. Przekładamy ciasto na dużą blachę wyłożoną papierem do pieczenia. 3. Ser: przekładamy do miski, dodajemy żółtka, cukier, masło i miksujemy na wolnych obrotach. Następnie dodajemy mąkę ziemniaczaną, pianę z białek, namoczone wcześniej rodzynki i delikatnie mieszamy. 4. Na spód w formie wykładamy masę makową, następnie wykładamy masę serową i wyrównujemy. Ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i pieczemy przez 50 minut. Uchylamy drzwiczki piekarnika i zostawiamy placek do lekkiego przestudzenia, po czym wyjmujemy i dekorujemy, polewając roztopioną czekoladą. Smacznego!

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki