Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Seromakowiec

17.09.2023 Odsłon: 1944
5.0 (53 oceny)
30 min
>6 os.
ArturKuk
ArturKuk

Pyszne, prosty w przygotowaniu seromakowiec

Potrzebne przybory kuchenne

Blacha 24 X 32 cm, papier do pieczenia

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

kalafior po holendersku

Dania główne kalafior po holendersku

Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...

Odsłon: 235

60 min
2
izaa_a
izaa_a
Desery

lody mleczno-krówkowe

Desery lody mleczno-krówkowe

..jak wakacje to i lody dziś przepis na mega proste do zrobienia i smaczne lo...

Odsłon: 169

15 min
4
Emilka31
Emilka31
Przekąski

Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika

Przekąski Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika

Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...

Odsłon: 104560

>60 min
166
konhambos
konhambos
Dania główne

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Dania główne Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...

Odsłon: 349

15 min
30
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 5487

60 min
17

Przepis dnia

wjosna
wjosna
Dania główne

Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem

Dania główne Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem

Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...

Odsłon: 9072

>60 min
7
Desery
Seromakowiec
Autor:
ArturKuk
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • Spód:
  • 250 g herbatników pełnoziarnistych (rozdrobnionych w melakserze)
  • 100 g roztopionego i wystudzonego masła
  • Masa makowa:
  • 850 g masy makowej z bakaliami
  • 3 łyżki kaszy manny
  • 1 jajko
  • 80 g gorzkiej czekolady
  • 100 g mixu bakalii
  • Masa serowa:
  • 4 jajka
  • 1 szklanka cukru
  • 16 g cukru waniliowego
  • 1 kg twarogu sernikowego
  • 1 budyń waniliowy w proszku (40 g)
  • 1 budyń śmietankowy w proszku (40 g)
  • 0,5 szklanki gęstego jogurtu naturalnego
Sposób przygotowania:
1

Blachę 24 X 32 cm wyścielam papierem do pieczenia. Herbatniki rozdrabniam w melakserze, a masło roztapiam i studzę. Herbatniki mieszam z masłem i przenoszę na spód blachy równomiernie rozprowadzając.

2

Przygotowuję masę makową: masę makową mieszam z jajkiem oraz kaszą manną. Następnie dodaję mix bakalii oraz gorzką czekoladę i ponownie mieszam. Masę przekładam na spód z herbatników i równomiernie rozprowadzam.

3

Przygotowuję masę serową: jajka miksuję z cukrem oraz cukrem waniliowym przez około 5 minut. Po tym czasie dodaję stopniowo do masy twaróg sernikowy miksując około 7 minut na średnich obrotach miksera. Po tym czasie do masy dodaję budynie oraz gęsty jogurt naturalny i miksuję jeszcze 4 minuty. Masę serową rozprowadzam na masie makowej.

4

Na dnie piekarnika kładę keksówkę z napełnioną do połowy wrzącą wodą. Ciasto wkładam do nagrzanego do 180 stopni (opcja góra-dół) piekarnika i piekę przez około 55 minut. Po tym czasie lekko uchylam piekarnik, ciasto całkowicie ostudzam i wkładam na przynajmniej 12 godzin do lodówki. Smacznego!