Smaker

Serowe babeczki

19.03.2009 Odsłon: 7271
5.0 (5 oceny)
60 min
>6 os.
smacznego
smacznego

Smaczne i kolorowe babeczki.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 8700

15 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 2614

>60 min
31
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ryba w sosie koperkowym

Dania główne ryba w sosie koperkowym

Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...

Odsłon: 1301

30 min
3
wałek
wałek
Dania główne

Pierogi z ziemniakami i boczkiem

Dania główne Pierogi z ziemniakami i boczkiem

Pierogi z ziemniakami i boczkiem, polane smażoną śmietaną to rarytas, z który...

Odsłon: 465

>60 min
4
Wiesia-S
Wiesia-S
Dania główne

Gołąbki

Dania główne Gołąbki

Gołąbki to smaczne i pełnowartościowe danie, to klasyczny polski obiad.

Odsłon: 1331

60 min
2
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Kusząca sałatka

Sałatki Kusząca sałatka

Świeże , chrupiące warzywa, pyszny ser feta oraz dopełniające smaku orzechy w...

Odsłon: 2483

15 min
2
Desery
Serowe babeczki
Autor:
smacznego
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • mąki, 30 dkg
  • masła, 20 dkg
  • cukru, 10 dkg
  • żółtka, 2
  • śmietany, 1/2 łyżki
  • szczypta soli
  • kiwi, 3
  • truskawek, 30 dkg
  • jasnych winogron, 10 dkg
  • galaretki z czerwonych porzeczek, 5-6 łyżek
  • serka ricotta, 40 dkg
  • pomarańcza, 1
  • cukru waniliowego, 1 torebka
  • likieru pomarańczowego, 2-3 łyżki
  • startej gorzkiej czekolady, 5 dkg
  • masło do posmarowania foremek
Sposób przygotowania:
1

Mąkę wymieszaj z cukrem i solą, dodaj pokrojone na małe kawałki mocno schłodzone masło, składniki posiekaj nożem. Następnie dodaj żółtka i śmietanę, wyrób rękami gładkie ciasto. Zawiń w folię, schładzaj 30 minut.

2

Foremki do tarteletek (o średnicy ok. 10 cm) posmaruj masłem, wylep ciastem Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temp. 200 st. Piecz na złoty kolor 10-12 minut.

3

Ostrożnie wyjmij z foremek, wystudź. Pomarańczę sparz, zetrzyj skórkę, z miąższu wyciśnij sok, ricottę utrzyj z cukrem waniliowym.

4

Krem wymieszaj z likierem oraz sokiem i skórką z pomarańczy. Galaretkę rozpuść w ok. szklance gorącej wody, wystudź.

5

Kiwi obierz, truskawki i winogrona oczyść, owoce pokrój na kawałki. Tarteletki posmaruj tężejącą galaretką, napełnij kremem . Udekoruj kawałkami owoców. Posyp wiórkami czekolady.