Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
4
13
5
5
Ostatnio komentowane przepisy
4
13
5
5
REKLAMA
Desery
Serowy deser wielkanocny - pascha
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g twarogu półtłustego w kostce
- 150 g masła
- 3/4 szklanki cukru pudru
- sok z połowy cytryny
- 4 jajka ugotowane na twardo
- 3 łyżki płatków migdałowych
- 3 łyżki żurawiny 50 ml amaretto / dla dzieci sok pomarańczowy
- 3 łyżki orzechów włoskich
- 50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
- 100 g kolorowych kandyzowanych owoców
- skórka pomarańczowa kandyzowana do dekoracji
- migdały w czekoladzie do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Jajka ugotować na twardo. Oddzielić białka od żółtek.
2
Ser i żółtka przepuścić przez maszynkę dwa razy.
3
Miękkie masło dokładnie utrzeć z cukrem pudrem. Dodawać stopniowo mieszankę sera z żółtkami. sok z cytryny i ucierać.
4
Żurawinę namoczyć w amaretto lub w soku pomarańczowym wersja dla dzieci.
5
Orzechy włoskie pokroić na mniejsze kawałki.
6
Do masy dodać płatki migdałowe, orzechy, skórkę pomarańczową, kolorowe owoce kandyzowane, żurawinę z alkoholem lub sokiem pomarańczowym. Dokładnie wymieszać.
7
Kubeczki po jogurtach wyłożyć gazą. Masę przełożyć do kubeczków. Ucisnąć. Wstawić do lodówki na całą noc.
8
Wyjąć desery odwracając kubeczki do góry dnem. Delikatnie zdjąć gazę. Udekorować według uznania. Można na górze ułożyć kandyzowaną skórkę pomarańczową tak, żeby wyglądało jak gniazdko. W środku umieścić migdał w czekoladzie - jajeczko.
9
Smacznego.