Smaker
Sezon na dynię

Słodkie kartofelki

19.04.2024 Odsłon: 722
5.0 (8 oceny)
15 min
15 min
3-4 os.
wałek
wałek

Kulki orzechowe, które przyrządza się błyskawicznie. W smaku przypominają Ferrero Roche, konsystencją cukierki toffi. Potrzebujemy do ich zrobienia trzy składniki i patelnię.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 39044

30 min
31
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 404

>60 min
4
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 174

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 375

>60 min
5
maddalena
maddalena
Dania główne

Kotlety z piersi kurczaka

Dania główne Kotlety z piersi kurczaka

Bardzo smaczne i wilgotne kotlety do obiadu.

Odsłon: 411

15 min
3
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Słonecznikowiec

Ciasta Słonecznikowiec

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...

Odsłon: 9257

>60 min
8
Desery
Słodkie kartofelki
Autor:
wałek
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 60 g mielonych orzeszków ziemnych
  • 50 g ciasteczek petit beurre czekoladowe
  • 200 ml mleka skondensowanego słodzonego
  • 2-3 łyżki orzeszków mielonych do obtaczania ziemniaczków
  • łyżka oleju do zwilżenia rąk
Sposób przygotowania:
1

Orzeszki ziemne rozdrabniamy blenderem lub w malakserze, drobno, ale nie na mąkę. Ciasteczka kruszymy w rękach.

2

Na zimną patelnię wlewamy mleko, wsypujemy ciasteczka i orzeszki. Wstawiamy na mały ogień. Mieszamy masę łopatką silikonową, aż zgęstnieje, czyli około 5 minut.

3

Masa ma uzyskać konsystencję plasteliny. Gotową masę przekładamy do miseczki, czekamy chwilę, aż lekko przestygnie i będzie można ją formować. Zwilżamy ręce olejem i kulamy ziemniaczki wielkości orzecha włoskiego. Obtaczamy go w zmielonych orzeszkach. Tak postępujemy do wyczerpania masy.

4

Słodkie kartofelki gotowe!

5

Nasze rady: Z tej ilości składników wychodzi 12 kartofelków. Jeśli chcemy zrobić więcej podwajamy ilość składników. Masa bardzo przywiera do patelni, więc w trakcie jej podgrzewania stale mieszamy ją najlepiej łopatką silikonową. Staramy się nie przeciągnąć podgrzewania masy, bo będzie twarda. Pięć minut na tę ilość składników w zupełności wystarczy.