Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Słodko owocowa rozkosz bez pieczenia

09.05.2023 Odsłon: 1028
5.0 (4 oceny)
Słodko owocowa rozkosz bez pieczenia
30 min
3-4 os.
ErJot
ErJot

Ciasto na herbatnikach z masą kajmakową, kremem budyniowym, kremem z kremówką i mascarpone oraz z owocami. Szybkie, proste w przygotowaniu i mega smaczne. Prawdziwa rozkosz dla podniebienia:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Wafelki
bozena1960
bozena1960
Desery

Wafelki

Desery Wafelki

Dzisiaj wafle z masą czekoladową z orzechami. Wafelki proste do przygotowania...

Odsłon: 1315

>60 min
6
Chrupiące ogórki kiszone
smaker
smaker
Przetwory

Chrupiące ogórki kiszone

Przetwory Chrupiące ogórki kiszone

Domowe chrupiące ogórki kiszone to klasyk, którego nie może zabraknąć w spiża...

Odsłon: 415

30 min
4
Najlepsza fasolka szparagowa w bułce tartej
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Najlepsza fasolka szparagowa w bułce tartej

Dodatki Najlepsza fasolka szparagowa w bułce tartej

To klasyczny, domowy sposób na pyszną fasolkę szparagową – delikatną, ugotowa...

Odsłon: 36

15 min
0
Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową
iwona2305
iwona2305
Zupy

Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową

Zupy Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową

To prosta, lekka i bardzo aromatyczna zupa pełna letnich warzyw. Podsmażenie...

Odsłon: 20

30 min
0
Soki z jabłek-spadów do spiżarni
wałek
wałek
Przetwory

Soki z jabłek-spadów do spiżarni

Przetwory Soki z jabłek-spadów do spiżarni

Nasze soki przygotowujemy z jabłek-spadów, które może nie zachwycają wyglądem...

Odsłon: 26

60 min
0
Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku

Dania główne Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku

Delikatne placki z młodych ziemniaków to smak lata, do którego chce się wraca...

Odsłon: 58

30 min
0
Ciasta
Słodko owocowa rozkosz bez pieczenia
Słodko owocowa rozkosz bez pieczenia
Autor:
ErJot
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

krem budyniowy:
  • budyń czekoladowy z cukrem 1 op
  • mleko 2 szkl
  • masło 20 dag
  • kakao 1 łyżka
  • cukier puder 1 łyżka kopiasta
krem śmietanowy z mascarpone
  • śmietana kremówka 250 ml
  • mascarpone 250 g
  • cukier 1 łyżka
Dodatkowo:
  • masa kajmakowa 1 puszka
  • herbatnik na 3 warstwy
  • owoce:kiwi, truskawki, brzoskwinie
  • czekolada do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Krem budyniowy:budyń czekoladowy gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu i odstawiamy do całkowitego wystudzenia /najlepiej ugotować dzień wcześniej/. Godzinę przed przygotowaniem kremu wyjmujemy z lodówki masło i odstawiamy razem z budyniem by miały podobną temperaturę pokojową. Masło ubijamy na puch z dodatkiem cukru pudru i kakao. Gdy masa będzie puszysta ciągle ubijając małymi porcjami dodajemy budyń. Na dnie formy do ciasta /możemy ją wyłożyć papierem do pieczenia/ układamy warstwę herbatników. Na nich rozsmarowujemy krem budyniowy i przykrywamy drugą warstwą herbatników lekko dociskając. Na wierzchu rozsmarowujemy masę kajmakową i ponowniu układamy warstwę herbatników. Blaszkę z ciastem wstawiamy do lodówki i przygotowujemy krem śmietanowy z mascarpone. Dobrze schłodzoną kremówkę ubijamy z cukrem a następnie ubijając na wolnych obrotach dodajemy serek mascarpone. Przygotowany krem rozkładamy równomiernie na ostatniej warstwie herbatników. Dekorujemy owocami i startą czekoladą. Ciasto najlepiej smakuje po wcześniejszym schłodzeniu w lodówce.