Smaker
Sezon na szparagi

Słoiczki a’la tiramisu z zieloną herbatą matcha według Ewy Wachowicz

13.03.2021 Odsłon: 2985
5.0 (3 oceny)
Słoiczki a’la tiramisu z zieloną herbatą matcha według Ewy Wachowicz
30 min
3-4 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Deser inspirowany włoskim tiramisu. Przepis pochodzi z 413. odcinka programu "Ewa gotuje".

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Low carb Flammkuchen z boczkiem i czerwoną cebulą – bez glutenu, keto przepis
BezCukruTunde
BezCukruTunde
Przekąski

Low carb Flammkuchen z boczkiem i czerwoną cebulą – bez glutenu, keto przepis

Przekąski Low carb Flammkuchen z boczkiem i czerwoną cebulą – bez glutenu, keto przepis

Ten low carb Flammkuchen wyszedł tak dobrze, że już po pierwszych kęsach wied...

Odsłon: 100

30 min
2
Ryż na mleku
smaker
smaker
Desery

Ryż na mleku

Desery Ryż na mleku

Ryż na mleku to pyszny deser, który można podawać na ciepło lub na zimno. To...

Odsłon: 1196

15 min
2
rzodkiewki pod beszamelem
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

rzodkiewki pod beszamelem

Dodatki rzodkiewki pod beszamelem

Rzodkiewki zazwyczaj jadamy na zimno i chrupiąco. W tym przepisie podane są n...

Odsłon: 133

30 min
3
Semifreddo truskawkowo-karmelowe
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Semifreddo truskawkowo-karmelowe

Ciasta Semifreddo truskawkowo-karmelowe

Jestem pewna, że nikogo nie trzeba namawiać na taki deser. Nie jest przesłodz...

Odsłon: 537

>60 min
6
Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Dania główne Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Takie mięso jest soczyste i bardzo smaczne. Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 3021

>60 min
8
Sałatka z młodej kapusty do obiadu
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z młodej kapusty do obiadu

Sałatki Sałatka z młodej kapusty do obiadu

Polecam.

Odsłon: 5399

15 min
27
Ciasta
Słoiczki a’la tiramisu z zieloną herbatą matcha według Ewy Wachowicz
Słoiczki a’la tiramisu z zieloną herbatą matcha według Ewy Wachowicz
Autor:
Ewa_Gotuje
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 żółtka
  • 4 łyżki erytrolu
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 1 laska wanilii
  • 600 g serka mascarpone
  • 2 łyżeczki herbaty matcha
  • ½ szklanki wody
  • 1 kieliszek likieru cytrynowego
  • okrągłe biszkopty
  • konfitura borówkowa
  • dekoracja:
  • herbata matcha
  • pistacje bez soli
Sposób przygotowania:
1

Żółtka wybić do miski (białka można zamrozić do innego deseru). Dodać erytrol, cukier waniliowy i miąższ z laski wanilii. Utrzeć nad gorącą kąpielą wodną. Odstawić do wystudzenia.

2

Do serka mascarpone porcjami dodać przestudzone żółtka i zmiksować (ser powinien mieć temperaturę pokojową). Gotową masę przełożyć do rękawa cukierniczego.

3

Zieloną herbatę matcha wsypać do miseczki. Zalać wodą o temp. ok. 80 st. C. Rozpuścić. Wlać likier. Wymieszać. W naparze zanurzyć biszkopty i ułożyć na dnie słoiczków lub pucharków (po 2-3 ciasteczka). Na biszkopty dać trochę masy. Na masę konfiturę borówkową i znowu nasączone herbatą ciastka, następnie ponownie masę. Udekorować posiekanymi pistacjami i herbacianym proszkiem matcha. Schłodzić w lodówce.