Smaker
Sezon na bób

Słoiczki a’la tiramisu z zieloną herbatą matcha według Ewy Wachowicz

13.03.2021 Odsłon: 2989
5.0 (3 oceny)
Słoiczki a’la tiramisu z zieloną herbatą matcha według Ewy Wachowicz
30 min
3-4 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Deser inspirowany włoskim tiramisu. Przepis pochodzi z 413. odcinka programu "Ewa gotuje".

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Mizeria z ogórków małosolnych
wałek
wałek
Sałatki

Mizeria z ogórków małosolnych

Sałatki Mizeria z ogórków małosolnych

Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna mizeria lub nieco z...

Odsłon: 45

15 min
2
Szybki deser truskawkowy
iwona2305
iwona2305
Desery

Szybki deser truskawkowy

Desery Szybki deser truskawkowy

Lekki, kremowy i pełen letniego smaku deser, który przygotujesz w zaledwie k...

Odsłon: 77

15 min
2
Szybkie ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką – bez wyrastania
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Szybkie ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką – bez wyrastania

Ciasta Szybkie ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką – bez wyrastania

Szybkie ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką przygotujesz w kilka chwil, be...

Odsłon: 247

15 min
7
Domowa przyprawa warzywna
ewaeu
ewaeu
Dodatki

Domowa przyprawa warzywna

Dodatki Domowa przyprawa warzywna

Polecam.

Odsłon: 167

30 min
3
Młode ziemniaki zapiekane z boczkiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Młode ziemniaki zapiekane z boczkiem

Dania główne Młode ziemniaki zapiekane z boczkiem

Polecam.

Odsłon: 555

30 min
3
Placek z jagodami
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Placek z jagodami

Ciasta Placek z jagodami

Polecam. Lepszy niż jagodzianki ze sklepu.

Odsłon: 3909

30 min
16
Ciasta
Słoiczki a’la tiramisu z zieloną herbatą matcha według Ewy Wachowicz
Słoiczki a’la tiramisu z zieloną herbatą matcha według Ewy Wachowicz
Autor:
Ewa_Gotuje
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 żółtka
  • 4 łyżki erytrolu
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 1 laska wanilii
  • 600 g serka mascarpone
  • 2 łyżeczki herbaty matcha
  • ½ szklanki wody
  • 1 kieliszek likieru cytrynowego
  • okrągłe biszkopty
  • konfitura borówkowa
  • dekoracja:
  • herbata matcha
  • pistacje bez soli
Sposób przygotowania:
1

Żółtka wybić do miski (białka można zamrozić do innego deseru). Dodać erytrol, cukier waniliowy i miąższ z laski wanilii. Utrzeć nad gorącą kąpielą wodną. Odstawić do wystudzenia.

2

Do serka mascarpone porcjami dodać przestudzone żółtka i zmiksować (ser powinien mieć temperaturę pokojową). Gotową masę przełożyć do rękawa cukierniczego.

3

Zieloną herbatę matcha wsypać do miseczki. Zalać wodą o temp. ok. 80 st. C. Rozpuścić. Wlać likier. Wymieszać. W naparze zanurzyć biszkopty i ułożyć na dnie słoiczków lub pucharków (po 2-3 ciasteczka). Na biszkopty dać trochę masy. Na masę konfiturę borówkową i znowu nasączone herbatą ciastka, następnie ponownie masę. Udekorować posiekanymi pistacjami i herbacianym proszkiem matcha. Schłodzić w lodówce.