Desery Przepis na:
Śmietankowy sernik na zimno z truskawkami
Przepisów i artykułów: 573 Ocena: 16575
Dodano: 30.05.2014
Odsłon: 9152
Sezon truskawkowy w pełni - zapraszam więc na pyszny sernik na zimno
z owocami , które lubię najbardziej :)
Składniki
- 300g truskawek
- 1 galaretka truskawkowa
- 250 ml śmietany kremówki
- 100g cukru pudru
- 1 op. cukru waniliowego
- 100ml mleka
- 15g (3 łyżki) żelatyny
- 450g twarogu śmietankowego
- okrągłe biszkopty - ok 15 sztuk na tortownicę 23 cm
- 1/3 szklanki wody
- 2 łyżeczki cukru
- 2 łyżeczki soku z cytryny
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Galaretkę truskawkową przygotowujemy wg. przepisu na opakowaniu - rozpuszczając w 1/2 litra wody.
Schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno, stopniowo dodając oba cukry. W gorącym mleku rozpuszczamy żelatynę -gdy trochę przestygnie dodajemy 2 łyżki twarogu - mieszamy. Masę mieszamy z ubitą śmietaną i resztą twarogu - miksujemy.
-
Biszkopty ponczujemy - w 1/3 szklanki wody rozpuszczamy cukier
i dodajemy sok z cytryny. Nasączone biszkopty układamy na dnie tortownicy.
-
Przykrywamy masą serową - równomiernie rozsmarowując.
Wkładamy do lodówki na minimum godzinę, aż masa stężeje.
Przykrywamy masą serową - równomiernie rozsmarowując.
Wkładamy do lodówki na minimum godzinę, aż masa stężeje.
Następnie na wierzchu układamy truskawki - jeśli są duże - przekrojone na połówki.
Zalewamy tężejącą galaretką.
-
Wstawiamy do lodówki na kolejne kilka godzin.
-
Smacznego :)
Twoje notatki do przepisu
Polecane przepisy: sernik na zimno z serkow homogenizowanych z truskawkami bez śmietany
Zobacz więcej
3905 odsłon
7
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 30 maja 2014Zgłoś do usunięcia
wszystko co z truskawkami zjem:)3 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 30 maja 2014Zgłoś do usunięcia
Ty wiesz co dobre :) Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 30 maja 2014Zgłoś do usunięcia
Cudny serniczek :)4 Kto głosował? | Odpowiedz
anulka12 30 maja 2014Zgłoś do usunięcia
Pyszności z truskawkami3 Kto głosował? | Odpowiedz
konhambos 30 maja 2014Zgłoś do usunięcia
klasyka, ale jaka pyszna!Moglabym jesc codziennie:) Odpowiedzi: 1 ▼
2 Kto głosował? | Odpowiedz