Smaker
Sezon na bób

Śmietankowy sernik na zimno z truskawkami

30.05.2014 Odsłon: 10310
5.0 (25 oceny)
Śmietankowy sernik na zimno z truskawkami
>60 min
>6 os.
mimiwiki
mimiwiki

Sezon truskawkowy w pełni - zapraszam więc na pyszny sernik na zimno z owocami , które lubię najbardziej :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Ogórki kiszone dwa dni
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki kiszone dwa dni

Przetwory Ogórki kiszone dwa dni

Sezonowy przysmak.

Odsłon: 110

15 min
2
Sernik na zimno ze Śnieżką na Dzień ojca.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik na zimno ze Śnieżką na Dzień ojca.

Ciasta Sernik na zimno ze Śnieżką na Dzień ojca.

Serniczek przygotowany na Dzień ojca. Prosty, łatwy w przygotowaniu i smaczny...

Odsłon: 796

60 min
3
Skyrnik agrestowo-truskawkowy na zimno
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Desery

Skyrnik agrestowo-truskawkowy na zimno

Desery Skyrnik agrestowo-truskawkowy na zimno

W zasadzie ten deser powstał bardzo przypadkowo. Obiecałem sobie, że na promo...

Odsłon: 165

30 min
4
Nuggetsy z kurczaka - musztardowe
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Nuggetsy z kurczaka - musztardowe

Dania główne Nuggetsy z kurczaka - musztardowe

Pyszne kąski z kurczaka z sosem koperkowo-czosnkowym.

Odsłon: 1242

>60 min
37
Krupnik na karkówce
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupnik na karkówce

Zupy Krupnik na karkówce

Polecam ten krupnik. Pyszna, zdrowa zupa.

Odsłon: 2651

30 min
27
Pieczarkowa z młodymi warzywami
ewaeu
ewaeu
Zupy

Pieczarkowa z młodymi warzywami

Zupy Pieczarkowa z młodymi warzywami

Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.

Odsłon: 1082

30 min
7
Ciasta
Śmietankowy sernik na zimno z truskawkami
Śmietankowy sernik na zimno z truskawkami
Autor:
mimiwiki
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 300g truskawek
  • 1 galaretka truskawkowa
  • 250 ml śmietany kremówki
  • 100g cukru pudru
  • 1 op. cukru waniliowego
  • 100ml mleka
  • 15g (3 łyżki) żelatyny
  • 450g twarogu śmietankowego
  • okrągłe biszkopty - ok 15 sztuk na tortownicę 23 cm
  • 1/3 szklanki wody
  • 2 łyżeczki cukru
  • 2 łyżeczki soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1

Galaretkę truskawkową przygotowujemy wg. przepisu na opakowaniu - rozpuszczając w 1/2 litra wody. Schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno, stopniowo dodając oba cukry. W gorącym mleku rozpuszczamy żelatynę -gdy trochę przestygnie dodajemy 2 łyżki twarogu - mieszamy. Masę mieszamy z ubitą śmietaną i resztą twarogu - miksujemy.

2

Biszkopty ponczujemy - w 1/3 szklanki wody rozpuszczamy cukier i dodajemy sok z cytryny. Nasączone biszkopty układamy na dnie tortownicy.

3

Przykrywamy masą serową - równomiernie rozsmarowując. Wkładamy do lodówki na minimum godzinę, aż masa stężeje. Przykrywamy masą serową - równomiernie rozsmarowując. Wkładamy do lodówki na minimum godzinę, aż masa stężeje. Następnie na wierzchu układamy truskawki - jeśli są duże - przekrojone na połówki. Zalewamy tężejącą galaretką.

4

Wstawiamy do lodówki na kolejne kilka godzin.

5

Smacznego :)