Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Śmietanowiec

05.08.2013 Odsłon: 44816
5.0 (40 oceny)
Śmietanowiec
60 min
>6 os.
anetas197601
anetas197601

niech się nikt nie zraża czasem oczekiwania, wystarczy dobra organizacja pracy i mamy "niebo w gębie" :) proporcja na tortownicę 28 cm. wg przepisu s. Anastazji :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.

Dania główne Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.

Placki z młodych ziemniaków przygotowałam na smaczny obiad. Do masy dodałam d...

Odsłon: 30

30 min
0
Szybki deserek z mango z bezikami.
bozena1960
bozena1960
Desery

Szybki deserek z mango z bezikami.

Desery Szybki deserek z mango z bezikami.

Deserek powstał z pozostałości po cieście. Zostało trochę biszkoptu, dżem z b...

Odsłon: 22

15 min
0
Sałatka z arbuza.
Basia Blake
Basia Blake
Sałatki

Sałatka z arbuza.

Sałatki Sałatka z arbuza.

Letnia sałatka z arbuza, idealna na gorące dni.

Odsłon: 32

30 min
0
Wiśnie w syropie według starej receptury – najlepsze do zimowych ciast i deserów, z prostych dwóch składników
wałek
wałek
Przetwory

Wiśnie w syropie według starej receptury – najlepsze do zimowych ciast i deserów, z prostych dwóch składników

Przetwory Wiśnie w syropie według starej receptury – najlepsze do zimowych ciast i deserów, z prostych dwóch składników

Są takie przetwory, bez których trudno wyobrazić sobie domową spiżarnię. Wiśn...

Odsłon: 103

>60 min
1
Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!

Sałatki Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!

Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...

Odsłon: 3884

15 min
6
Makaron z bobem, fetą i koperkiem
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Makaron z bobem, fetą i koperkiem

Dania główne Makaron z bobem, fetą i koperkiem

Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...

Odsłon: 225

15 min
1
Ciasta
Śmietanowiec
Śmietanowiec
Autor:
anetas197601
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • ciasto:
  • 1/2 kg mąki
  • 2 jajka
  • 8 dkg masła lub margaryny
  • 1 szklanka cukru
  • 4 łyżki letniego mleka
  • 1 łyżeczka amoniaku
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 litrowy słoik jabłek uprażonych lub 5 dużych jabłek
  • Masa:
  • 1l śmietany 30 % lub 36%
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 2 śmietan-fixy
  • kokos uprażony do posypania na wierzchu
Sposób przygotowania:
1

Jajka utrzeć z cukrem, dodać roztopione masło lub margarynę oraz amoniak rozpuszczony w mleku. Odstawić w przykrytym naczyniu na 12 godz. Po 12 godzinach dodać do mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia i wyrobić ciasto. Podzielić na 4 części. Z dwóch części upiec osobne placki w 180 stopniach przez ok 15 minut (na zloty kolor). Pozostałe dwie części przełożyć jabłkami i upiec w 180 stopniach ok. 35-40 minut. Wszystkie placki wystudzić.

2

Śmietanę ubić z cukrem pudrem i śmietan-fixami. Przełożyć ciast: ciasto z jabłkami, bita śmietana, ciasto, bita śmietana ciasto, bita śmietana. Na wierzchu ciasto udekorować wg uznania u mnie był to kokos przyrumieniony. Smacznego