Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Najlepszy śmietanowiec. Łatwy w przygotowaniu. Polecam. Przepis na blaszkę kwadratową około 24x24cm.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Mikser
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
1
Dania główne
Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem
Dynia to prawdziwa królowa jesiennego stołu. Jest smaczna, zdrowa i łatwa w p...
Odsłon: 1676
5
Ostatnio komentowane przepisy
4
1
Dania główne
Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem
Dynia to prawdziwa królowa jesiennego stołu. Jest smaczna, zdrowa i łatwa w p...
Odsłon: 1676
5
REKLAMA
Desery
Śmietanowiec
maddalena
> 60 min
> 6 osób
Składniki
Biszkopt:
- Mąka tortowa 5 płaskich łyżek
- Mąka ziemniaczana 1 płaska łyżka
- 2 jajka
- 1 płaska łyżka kakao
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 płaskie łyżki cukru
Masa:
- Duża śmietana gęsta 400ml, 18 proc.(polecam śmietanę Piątnica)
- 2 śmietany kremówki 30 proc.,200 ml każda
- 100gram cukru pudru
- 3 różne galaretki,2 galaretki o tym samym smaku
- 2 płaskie łyżki żelatyny
Sposób przygotowania:
1
Ubijamy białka na sztywno,dodajemy cukier ,gdy się rozpuści dodajemy żółtka. Następnie dodajemy mąki, kakao i proszek i mieszamy chwilkę łyżką. Wylewamy na wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułka tartą blachę. Pieczemy w 180 stopniach 15 minut.
2
Trzy galaretki rozpuszczamy w połowie wody podanej w opakowaniu. Przelewamy do talerzy ,gdy przestygną wkładamy do lodówki. Kiedy stwardnieją kroimy w kostkę.
3
Żelatynę rozpuścić w 100ml wrzącej wody np.w kubku i zostawić do wystudzenia. Śmietany z cukrem pudrem ubijać do lekkiego zgęstnienia. Dodać wystudzoną żelatynę i chwilę miksować. Dodać pokrojone galaretki i wymieszać.
4
Biszkopt lekko nasączyć zimną wodą. Przelać masę i wstawić do lodówki. Dwie galaretki rozpuścić w 1.5 szklanki wody,gdy masa się zetnie wylać galaretkę gdy zacznie tężeć. Wstawić do lodówki.