Smaker
Boże Narodzenie na słono

Śmietanowiec

02.11.2025 Odsłon: 3373
5.0 (3 oceny)
>60 min
30 min
>6 os.
maddalena
maddalena

Najlepszy śmietanowiec. Łatwy w przygotowaniu. Polecam. Przepis na blaszkę kwadratową około 24x24cm.

Potrzebne przybory kuchenne

Mikser

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 5973

15 min
22
IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 2478

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 3407

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 1486

>60 min
8
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 2193

30 min
33
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 1242

30 min
7
Desery
Śmietanowiec
Autor:
maddalena
> 60 min
> 6 osób

Składniki

Biszkopt:
  • Mąka tortowa 6 płaskich łyżek
  • Mąka ziemniaczana 1 płaska łyżka
  • 2 jajka duże
  • 1 płaska łyżka kakao
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 płaskie łyżki cukru
Masa:
  • Duża śmietana gęsta 400ml, 18 proc.(polecam śmietanę Piątnica)
  • 2 śmietany kremówki 30 proc.,200 ml każda
  • 100gram cukru pudru
  • 3 różne galaretki,2 galaretki o tym samym smaku
  • 2 płaskie łyżki żelatyny
Sposób przygotowania:
1

Ubijamy białka na sztywno,dodajemy cukier ,gdy się rozpuści dodajemy żółtka. Następnie dodajemy mąki, kakao i proszek i mieszamy chwilkę łyżką. Wylewamy na wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułka tartą blachę. Pieczemy w 180 stopniach 15 minut.

2

Trzy galaretki rozpuszczamy w połowie wody podanej w opakowaniu. Przelewamy do talerzy ,gdy przestygną wkładamy do lodówki. Kiedy stwardnieją kroimy w kostkę.

3

Żelatynę rozpuścić w 100ml wrzącej wody np.w kubku i zostawić do wystudzenia. Śmietany z cukrem pudrem ubijać do lekkiego zgęstnienia. Dodać wystudzoną żelatynę i chwilę miksować. Dodać pokrojone galaretki i wymieszać.

4

Biszkopt lekko nasączyć zimną wodą. Przelać masę i wstawić do lodówki. Dwie galaretki rozpuścić w 1.5 szklanki wody,gdy masa się zetnie wylać galaretkę gdy zacznie tężeć. Wstawić do lodówki.