Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Klasyczną Stefankę przygotowuje się na biszkoptach, jednak w tym wypadku jest to szybka Stefanka na herbatnikach o pysznie, czekoladowo-śliwkowym smaku. Skuś się na to ciasto, gdy masz ochotę na coś słodkiego lub zaprosiłaś przyjaciółkę na kawę. Przysmak najlepiej smakuje lekko schłodzony.
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8706
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 78
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8706
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 78
Składniki
Ok. 700 ml mleka wlej do garnka, następnie dodaj cukier i pokruszone czekolady. Podgrzewaj i mieszaj do rozpuszczenia. Do miseczki wlej pozostałe mleko, dodaj kakao, mąkę pszenną i rum. Całość dokładnie wymieszaj i wlej na gotujące się mleko. Mieszaj intensywnie, aż powstanie budyń. Krem czekoladowy zostaw do przestygnięcia (temperatura pokojowa).
Blaszkę o wymiarach 23 × 33 cm wysmaruj masłem i wyłóż pierwszą warstwę herbatników, na niej wyłóż porcję kremu czekoladowego i łyżkę dżemu śliwkowego (równomiernie rozprowadź). Możesz też zmieszać konfiturę z czekoladową masą, by przekładanie ciasta było wygodniejsze. Na warstwie kremu ułóż kolejny poziom herbatników i tak naprzemiennie do wykończenia składników. Górną warstwą powinny być herbatniki. Wstaw ciasto do lodówki na około 2 godziny.
Miękkie masło, cukier, kakao i wodę umieść w rondelku i cały czas mieszając, zagotuj. Wylej polewę na wierzch ciasta i ponownie włóż do lodówki.