Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealny na Święta, prosty w przygotowaniu i zawsze się udaje :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 297
4
6
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 1073
6
12
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 4112
15
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 297
4
6
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 1073
6
12
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 4112
15
REKLAMA
Ciasta
Świąteczny sernik na piernikowym spodzie
Kasia92
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Spód:
- mąka pszenna 150 g
- cukier 50 g
- masło 50 g
- przyprawa do piernika 1 łyżeczka
- soda 1 łyżeczka
- miód płynny 50 g
- żółtko 1 sztuka
- Masa serowa:
- cukier 1 szklanka
- żółtka 6 sztuk
- śmietana 18 % 3 łyżki
- olej rzepakowy 3 łyżki
- ser z wiaderka 1 kg
- budyń śmietankowy 2 opakowania
- mleko 1/2 litra
- Piana:
- białka 7 sztuk
- cukier puder 1/2 szklanki
- wiórki kokosowe 1/2 szklanki
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: Przesianą mąkę siekamy z masłem, dodajemy cukier, sodę, przyprawę do piernika, żółtko i miód. Zagniatamy ciasto, wkładamy do blachy wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy około 10-15 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni C. Masa serowa: Cukier i 6 żółtek ucieramy mikserem na puszystą masę, dodajemy śmietanę i olej. Cały czas ucierając dodajemy ser, budyń, a na koniec mleko. Ser wylewamy na ciasto i pieczemy około 40 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni C. Piana: Białka ubijamy z cukrem pudrem na sztywno, wykładamy na masę serową i posypujemy wiórkami kokosowymi. Pieczemy jeszcze około 20 minut.