Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Słodki placuszek na imprezę okolicznościową.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Desery
Babka na soku pomidorowym
Jeśli chcemy dodać coś nowego do menu świątecznego, to warto to wypróbować pr...
Odsłon: 496
8
9
Przepis dnia
46
Ostatnio komentowane przepisy
4
Desery
Babka na soku pomidorowym
Jeśli chcemy dodać coś nowego do menu świątecznego, to warto to wypróbować pr...
Odsłon: 496
8
9
Przepis dnia
46
REKLAMA
Ciasta
Szachownica
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na biszkopt
- Jajo kurze 5 szt.
- Cukier 5 łyżek
- Mąka tortowa 21/2 łyżki
- Mąka ziemniaczana 21/2 łyżki
- Proszek do pieczenia 1 płaska łyżeczka
- Składniki na placek makowy
- Mak 15 dag
- Cukier 15 dag
- Jajo kurze 4 szt.
- Kasza manna 11/2 łyżki
- Bułka tarta 1 łyżka
- Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- Soda oczyszczona 1/2 łyżeczki
- Cukier wanilinowy 1 szt.
- Składniki na placek kokosowy
- białko jaja kurzego 7 szt.
- Cukier 25 dag
- Kokos 20 dag
- Mąka ziemniaczana 2 łyżki
- Proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
- składniki na masę waniliową:
- Masło 2 szt
- żółtko jaja kurzego 4 szt.
- Jajo kurze 1 szt.
- Cukier 8 łyżek
- mąka 1 łyżka
- Mąka ziemniaczana 1 łyżka
- Cukier wanilinowy 1 szt.
- Mleko 1/2 iltra
- Pozostałe składniki:
- powidło śliwkowe
- Dowolne owoce sezonowe
- polewa czekoladowa
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie biszkoptu: Ubić pianę z białek, dodać cukier, żółtka, mąkę tortową i ziemniaczaną oraz proszek do pieczenia dokładnie wymieszać. Piec biszkopt w temp. 160 stopni przez 25 minut Wykonanie placka makowego Mak sparzyć i zmielić dwa razy, żółtka utrzeć z cukrem i dodać kaszę mannę , bułkę, mak i resztę składników. Masę piec w temp. 190 przez 30 minut. Wykonanie placka kokosowego Białka ubić z cukrem, dodać resztę składników dokładnie wymieszać, i upiec jak biszkopt. Wykonanie masy waniliowej: Utrzeć żółtka i cukier, dodać mąkę i wlać do gotującego się mlek- wymieszać. Zimny krem utrzeć z masłem. Składanie szachownicy Biszkopt posmarować powidłem śliwkowym.
2
Placek makowy pokroić na 7 pasków. Na biszkopcie ułożyć 4 paski makowe pozostawiając pomiędzy nimi odstępy. Miejsca pomiędzy paskami ciasta makowego wypełnić waniliowym kremem , a na kremie ułożyć owoce. Następnie położyć pozostałe paski ciasta makowego, aby utworzyły kratkę. Pozostałym kremem obłożyć cały placek. Na wierzch położyć placek kokosowy i zalać polewą czekoladową , przygotowana według opisu na opakowaniu. Gotową szachownicę schłodzić w lodówce.
3
Resztą kremu obłożyć cały placek. Następnie nałożyć placek kokosowy i zalewać polewą czekoladową.
4
Gotową szachownicę schłodzić w lodówce.