Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rozpływająca się w ustach szarlotka sprawdzi się idealnie jako dodatek do popołudniowej kawki.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
galaretka z porzeczek
Uwielbiam te uczucie, kiedy jesienią lub zimą można otworzyć słoik dżemu, któ...
Odsłon: 108
1
Dodatki
Nadzienie serowe do naleśników i nie tylko.
Moje nadzienie serowe do naleśników przygotowane z sera białego tłustego, żó...
Odsłon: 65
2
3
0
Ciasta
Szarlotka w formie muffinek
Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
Odsłon: 295
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
galaretka z porzeczek
Uwielbiam te uczucie, kiedy jesienią lub zimą można otworzyć słoik dżemu, któ...
Odsłon: 108
1
Dodatki
Nadzienie serowe do naleśników i nie tylko.
Moje nadzienie serowe do naleśników przygotowane z sera białego tłustego, żó...
Odsłon: 65
2
3
0
Ciasta
Szarlotka w formie muffinek
Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
Odsłon: 295
1
REKLAMA
Desery
Szarlotka
Smacznebodomowe
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto:
- 330 gramów mąki pszennej
- Jedno jajko
- 80 gramów cukru
- 200 gramów masła z lodówki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- Szczypta soli
- 1,5 kilograma jabłek
- 1,5 łyżeczki cynamonu
Sposób przygotowania:
1
Do misy miksera planetarnego dodajemy: mąkę, proszek do pieczenia, cukier, zimne masło pokrojone na mniejsze kawałki, szczyptę soli oraz jajko, całość wyrabiamy za pomocą mieszadła typu “K”. Na końcu ręcznie formujemy kulkę ciasta, którą owijamy folią spożywczą, wkładamy na 15 minut do zamrażalki a następnie przekładamy do lodówki na 45 minut. Ciasto można także wyrabiać ręcznie W między czasie obieramy jabłka i ścieramy na tarce o grubych oczkach, odstawiamy na 15 minut, po tym czasie nadmiar soku odsączamy na sitku
2
Do startych jabłek dodajemy 1,5 łyżeczki cynamonu i mieszamy Formę na ciasto smarujemy masłem (dno oraz boki) Kulkę ciastka po wyjęciu z lodówki przedzielamy na pół Jedną część rozwałkujemy na placek, który przekładamy na dno formy do pieczenia, można też rwać ciastko na mniejsze kawałki i wykładać nim formę, należy wybrać dogodny dla siebie sposób Następnie wykładamy jabłka
3
Drugą część ciasta ścieramy na tarce o grubych oczkach i rozkładamy na całej powierzchni Ciasto pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni, środkowy poziom piekarnika, bez termoobiegu.