Szarlotka klasyczna

Przygotowanie

1. 

   Masło posiekać i rozgnieść z mąką.

2. 

   W osobnym naczyniu jajo ubić na pianę z cukrem, i proszkiem do pieczenia.

3. 

   Zagnieść ciasto.

4. 

   Z dwóch trzecich ilości ciasta rozwałkować placek o grubości ok centymetra.

5. 

   Okrągłą blachę wysmarować masłem, posypać bułką tartą i ułożyć rozwałkowane ciasto

6. 

   Jabłka obrać, poszatkować, dodać cukier i cynamon, usmażyć na dużej patelni na miękką masę.

7. 

   Ciepłą masę nałożyć równo na placek.

8. 

   Resztę ciasta rozwałkować i ułożyć na wierzchu (z resztki ciasta można uformować jakiś wzór na wierzchu)

9. 

   Piec w temperaturze ok 200 C ok godziny aż się przyrumieni

10. 

    SMACZEGO