Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wczorajszej nocy spać nie mogłam to sobie szarlotkę upiekłam. Oglądając Kuchenne Rewolucje z Panią Magdą usłyszałam jak podaje przepis na ciasto kruche postanowiłam że zrobię szarlotkę lecz inaczej postąpię z jabłkami niż pani Magda i nie żałuję bo ciasto z tak przyrządzonymi jabłkami wyszło przepyszne. Jeśli zechcecie to skorzystacie z przepisu ciasto jest naprawdę przepyszne i mega kruche.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Przepis dnia
Dania główne
Smaczek teścia
Smaczek teścia to danie, którego nikt nie odmówi. W dodatku pysznie miękkie m...
Odsłon: 11978
13
Dania główne
Placki ziemniaczane bez mąki
Placki ziemniaczane to klasyczne danie, które uwielbia wielu z nas. Złociste,...
Odsłon: 920
1
Dania główne
Pieczeń , kasza i surówka.
Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.
- Wielkanoc
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Surówki
- Bułki
Odsłon: 117
2
Przekąski
Rolki z tortilli
Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Pieczarki
- Przyprawy
- Placki
Odsłon: 2907
8
Ostatnio komentowane przepisy
1
Przepis dnia
Dania główne
Smaczek teścia
Smaczek teścia to danie, którego nikt nie odmówi. W dodatku pysznie miękkie m...
Odsłon: 11978
13
Dania główne
Placki ziemniaczane bez mąki
Placki ziemniaczane to klasyczne danie, które uwielbia wielu z nas. Złociste,...
Odsłon: 920
1
Dania główne
Pieczeń , kasza i surówka.
Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.
- Wielkanoc
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Surówki
- Bułki
Odsłon: 117
2
Przekąski
Rolki z tortilli
Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Pieczarki
- Przyprawy
- Placki
Odsłon: 2907
8
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Szarlotka na kruchym cieście
agnes72
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- składniki na ciasto kruche :
- 3 szklanki mąki tortowej,
- 1 masło prawdziwe 200 g,
- 1 jajko,
- 0,5 szklanki cukru pudru.
- dodatkowo :
- 1 kg swojskich jabłek,
- 1 galaretka 75 g.
Sposób przygotowania:
1
Na początek przygotować jabłka swojskie lub kupne zależy kto jakie ma aby nie były mocno soczyste. Jabłka obrać oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w małe kawałki, przygotować galaretkę dowolną. Do pokrojonych jabłek wsypać sucha galaretkę i dokładnie wymieszać, odstawić na czas przygotowywania ciasta.
2
Jak już mamy przygotowane jabłka, wtedy przygotować masło musi być koniecznie o temperaturze pokojowej. Do miski dodać pokrojone masło, wsypać mąkę i cukier puder, dodać jedno jajko klasy M. Dokładnie wyrobić ciasto do czasu aż miska będzie czysta i nie będą widoczne ślady mąki. Ciasto podzielić na dwie równe części. Ciasto ma konsystencję mokrawego piasku.
3
Przygotować blaszkę 32 na 25. Spód blaszki wyłożonej papierem do pieczenia wyłożyć jedną częścią przygotowanego ciasta, boki również lekko również wyłożyć ciastem, po nakłuwać go widelcem. Na przygotowane w blaszce ciasto wyłożyć przygotowane z galaretką jabłka. Drugi kawałek ciasta wyłożyć na stolnicę wysypaną mąką.
4
Wyłożone na stolnicy ciasto lekko z wierzchu posypać mąką i rozwałkować na cienki placek. Na rozwałkowanym cieście wyciąć paski. Z przygotowanych pasków na jabłkach ułożyć krateczkę. Tak przygotowane ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika ustawionego na 180 stopni i piec 60 minut do ładnego zarumienienia. Upieczone ciasto pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
5
Upieczone i wystudzone ciasto posypać cukrem pudrem. Następnego dnia lub po całkowitym ostygnięciu i zastygnięciu jabłek z galaretką oddzielić ciasto od papieru do pieczenia. Pokroić w małe kawałki i mamy gotowe ciasto do kawki. taką szarlotkę można zajadać z bitą śmietana lub dowolnymi lodami.
6
Myślę że tak krucha pyszna szarlotka świetnie sprawdzi się na świątecznym stole. Jest prosta w przygotowaniu a jak szybko znika to chyba nie muszę wam opisywać. Przekonacie się jak ją przygotujecie. Naprawdę z czystym sumieniem polecam piekłam pierwszy raz i wyszła rewelacyjnie.