Do góry

Desery Przepis na:

Szarlotka z chałwą.

Szarlotka z chałwą.

Autor:

Przepisów i artykułów: 241 Ocena: 8515

Dodano:

Odsłon: 12662

Nasza ulubiona szarlotka, jabłka pachnące galaretką i kremowa masa z chałwą.

Składniki

  • biszkopt : 3 jajka
  • 4 łyżki cukru
  • 4 łyżki mąki pszennej
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • masa jabłkowa: 1 litr jabłek
  • 2 galaretki truskawkowe
  • masa z chałwą :1 szklanka cukru
  • 100 ml mleka
  • 200 g chałwy sezamowej
  • 250 g masła prawdziwego
  • 50 g czekolady gorzkiej startej na wierzch
5-6 os. > 60 min średnie przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Robimy biszkopt, ubijamy na sztywno białka z cukrem dodajemy żółtka, mąkę i proszek do pieczenia, delikatnie mieszamy. Wylewamy biszkopt na blaszkę (36 x 25 ) wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 20 min w 180 stopniach.
    Jabłka podgrzewamy w garnku aż będą gorące, wsypujemy do nich galaretkę, zdejmujemy z ognia i mieszamy by się galaretka rozpuściła.
    Ja miałam litrowy słoik już gotowych jabłek, jeżeli mamy jabłka świeże tak około 1.5 kg , obieramy kroimy w kostkę i prażymy w garnku podlewając odrobiną wody, gdy są kwaśne dodajemy cukier do smaku.
    Masa z chałwą, gotujemy mleko z cukrem, dodajemy pokruszoną chałwę, mieszamy by wszystko dobrze się rozpuściło i zgęstło, zostawiamy by wystygło.
    Na upieczony i wystudzony biszkopt wykładamy jabłka i zostawiamy by wystygły.
    Gdy masa z chałwą jest zimna, dodajemy do niej masło o temperaturze pokojowej, ucieramy na gładko.
    Wykładamy masę na zimne jabłka na wierzch ścieramy na tarce czekoladę, wstawiamy do lodówki by nam dobrze się schłodziło.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (9)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

gogusia 04 stycznia 2015 Dziękuję kochani za miłe komentarze :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

anulka12 26 grudnia 2014 Zabieram do książki bo wygląda smakowicie.


1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Ewaaa 22 grudnia 2014 Aniu, nie pozostaje mi nic tylko zrobić i wypróbować, bo czuję, że jest supcio, ściskam Was mocno ! :-****

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Futka 21 grudnia 2014 Przepyszne połączenie, a prezentuje się bardzo apetycznie :D

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

BEATA1978 20 grudnia 2014 Aniu przepis zabieram. Nie wiem kiedy wypróbuję, ale na pewno to zrobię. :)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń