Smaker
Sylwester

szarlotka z papierówek

07.07.2024 Odsłon: 22629
5.0 (38 oceny)
60 min
>60 min
>6 os.
agafia
agafia

Rozpoczął się sezon na papierówki, a ja rozpoczynam go szarlotką; kruchą, maślaną, z grubą warstwą jabłek i cytrynowym lukrem.....

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Indyk świąteczny

Wędliny Indyk świąteczny

Polecam

Odsłon: 2627

30 min
23
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 614

>60 min
17
KasiaSar
KasiaSar
Desery

Fit deser z chia

Desery Fit deser z chia

Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...

Odsłon: 1283

15 min
5
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 457999

60 min
1245
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1541

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 2313

30 min
6
Desery
szarlotka z papierówek
Autor:
agafia
do 60 min
> 6 osób

Składniki

CIASTO
  • mąka pszenna - 2 szklanki
  • masło - 250 g
  • cukier - 2 łyżki
  • żółtka - 2 szt
  • śmietana - 2 łyżki
WARSTWA JABŁKOWA
  • papierówki - 2 kg
  • cukier - 4 łyżki
  • cynamon - 2 łyżeczki
  • mąka pszenna - 1 łyżka
LUKIER
  • sok z cytryny - 2 łyżki
  • cukier puder - 3/4 szklanki
Sposób przygotowania:
1

Mąkę wymieszać z cukrem, dodać pokrojone w drobną kostkę masło, żółtka i dwie łyżki śmietany. Szybko zagnieść ciasto. 1/3 zawinąć w folię lub pergamin i włożyć do zamrażarki.

2

Blachę o wymiarach 20x20cm wyłożyć papierem do pieczenia. Pozostałym ciastem wylepić dno przygotowanej formy, wstawić do lodówki.

3

Jabłka obrać ze skórki, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, odcisnąć z nadmiaru soku. Dodać cukier, cynamon i łyżkę mąki.

4

Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 stopni. Masę jabłkową wyłożyć na schłodzone ciasto, na wierzch zetrzeć ciasto z zamrażarki. Szarlotkę piec przez około 50-60 minut. Cukier puder wymieszać z sokiem z cytryny, lukrem polać ostudzone ciasto.