Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rozpoczął się sezon na papierówki, a ja rozpoczynam go szarlotką; kruchą, maślaną, z grubą warstwą jabłek i cytrynowym lukrem.....
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Domowe chrupiące bułeczki
Domowe bułki z pękającą skórką to najlepsze i najtańsze pieczywo Takie przygo...
Odsłon: 283
2
Zupy
Zalewajka z kaszą gryczaną
Zupa wyrazista w smaku. Dobrze smakuje z kaszą gryczaną.
Odsłon: 382
8
Dania główne
Placki kakaowe z jabłkami
Placki kakaowe ze startymi jabłkami na obiad lub podwieczorek.
Odsłon: 243
2
11
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Domowe chrupiące bułeczki
Domowe bułki z pękającą skórką to najlepsze i najtańsze pieczywo Takie przygo...
Odsłon: 283
2
Zupy
Zalewajka z kaszą gryczaną
Zupa wyrazista w smaku. Dobrze smakuje z kaszą gryczaną.
Odsłon: 382
8
Dania główne
Placki kakaowe z jabłkami
Placki kakaowe ze startymi jabłkami na obiad lub podwieczorek.
Odsłon: 243
2
11
REKLAMA
Desery
szarlotka z papierówek
agafia
do 60 min
> 6 osób
Składniki
CIASTO
- mąka pszenna - 2 szklanki
- masło - 250 g
- cukier - 2 łyżki
- żółtka - 2 szt
- śmietana - 2 łyżki
WARSTWA JABŁKOWA
- papierówki - 2 kg
- cukier - 4 łyżki
- cynamon - 2 łyżeczki
- mąka pszenna - 1 łyżka
LUKIER
- sok z cytryny - 2 łyżki
- cukier puder - 3/4 szklanki
Sposób przygotowania:
1
Mąkę wymieszać z cukrem, dodać pokrojone w drobną kostkę masło, żółtka i dwie łyżki śmietany. Szybko zagnieść ciasto. 1/3 zawinąć w folię lub pergamin i włożyć do zamrażarki.
2
Blachę o wymiarach 20x20cm wyłożyć papierem do pieczenia. Pozostałym ciastem wylepić dno przygotowanej formy, wstawić do lodówki.
3
Jabłka obrać ze skórki, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, odcisnąć z nadmiaru soku. Dodać cukier, cynamon i łyżkę mąki.
4
Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 stopni. Masę jabłkową wyłożyć na schłodzone ciasto, na wierzch zetrzeć ciasto z zamrażarki. Szarlotkę piec przez około 50-60 minut. Cukier puder wymieszać z sokiem z cytryny, lukrem polać ostudzone ciasto.