Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Masz dojrzałe banany w domu i chcesz je wykorzystać do deseru? Świetnie się składa, bo mamy dla ciebie przepis na szybkie ciasto bananowe.
Tortownica o średnicy 24cm
Placki z młodych ziemniaków przygotowałam na smaczny obiad. Do masy dodałam d...
Odsłon: 30
Deserek powstał z pozostałości po cieście. Zostało trochę biszkoptu, dżem z b...
Odsłon: 21
Letnia sałatka z arbuza, idealna na gorące dni.
Odsłon: 32
Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...
Odsłon: 3879
Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...
Odsłon: 224
Placki z młodych ziemniaków przygotowałam na smaczny obiad. Do masy dodałam d...
Odsłon: 30
Deserek powstał z pozostałości po cieście. Zostało trochę biszkoptu, dżem z b...
Odsłon: 21
Letnia sałatka z arbuza, idealna na gorące dni.
Odsłon: 32
Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...
Odsłon: 3879
Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...
Odsłon: 224
Składniki
Najpierw przesiej mąkę wraz z solą, proszkiem do pieczenia i sodą. Obierz dojrzałe banany i pokrój je na plasterki lub mniejsze części. Teraz włóż je do miski i rozgnieć dokładnie widelcem. Możesz do tego użyć także blendera, ale nie miksuj zbyt długo. Mocno dojrzałe banany od razu się rozpadną i zrobi się z nich gęsta papka.
Do miski z bananami dodaj obydwa rodzaje cukrów, cynamon, jajka oraz masło w temperaturze pokojowej. Całość ucieraj lub miksuj, aby wszystkie składniki połączyły się dokładnie. Masa powinna być gładka. Na koniec dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą. Wymieszaj składniki na ciasto bananowe szpatułką lub łyżką. Do formy wyłożonej papierem do pieczenia wlej masę.
Piecz w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni Celsjusza przez około godzinę. Ostudzone ciasto możesz udekorować cukrem pudrem lub zrobić chrupiącą skórkę z cukru brązowego. Wystarczy posypać wierzch ciasta, a następnie skarmelizować go przy pomocy palnika gazowego.