Desery Przepis na:
Tarta owocowa
Przepisów i artykułów: 209 Ocena: 3415
Dodano: 06.06.2010
Odsłon: 12479
Przyznaję się szczerze, że tą tartę zrobiłam z gotowego kruchego ciasta. Ale podaję tutaj mój sprawdzony przepis na ciasto na tartę:) Miałam ochotę na coś słodkiego a nie miałam za dużo owoców. Potrzeba matką wynalazków i użyłam też dżemu jako substytutu:)
Składniki
- CIASTO:
- pół kostki masła
- pół szklanki cukru
- 3 żółtka
- 2 szklanki mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Masa:
- 1 budyń
- OWOCE:
- rabarbar, 10 laseczek
- jabłko, 2 małe lub 1 duże
- borówki, pół szklanki
- dżem malinowy, 4 łyżki
- dżem wiśniowy, 4 łyżki
- 1 galaterka
| > 6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Przygotowanie ciasta: żółtka, masło, mąkę i cukier - wymieszać i zagnieść łapkami ciasto. Włożyć do lodówki. Po godzinie rozwałkować, wyłożyć na formę do tarty, nakłuć widelcem i piec na jasny złoty kolor. Kiedy będzie gotowe - odstawiamy do ostygnięcia.
-
Budyń przygotowujemy wg instrukcji na opakowaniu. Ja zawsze używam troszkę mniej mleka, żeby budyń był gęstszy. Studzimy.
-
Galaretka - j.w. i również używam mniej wody niż w instrukcji.
-
Rabarbar i jabłka wcześniej ugotowałam w wodzie z cukrem:) Mięciutkie i słodkie.
-
Dalej to już banał. Na przestudzone ciasto wykładamy budyń, na to owoce i kleksiki z dżemu - tutaj własna inwencja. Potem wylewamy tężejącą galaretkę.
-
Odstawiamy do lodówki. Smacznego.
265 odsłon
1
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
amidalla 07 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
Kupuję borówki w sezonie i mrożę:) Tak samo robię z jagodami i malinami. Wtedy przez cały rok mam te pyszne owoce. Niestety ta porcja była ostatnia:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
polkangaroo 06 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
Od kogo masz borówki? Kupię 10 litrów. 5+1 Kto głosował? | Odpowiedz