Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kruche ciasto, masa serowa, a wszystko wykończone białą czekoladą. To jest pyszne...
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 557
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1838
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 383
11
19
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 557
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1838
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 383
11
19
7
REKLAMA
Desery
Tarta sernikowa
Agusiowesmakolyki
do 60 min
> 6 osób
Składniki
Ciasto kruche
- 200 g. mąki pszennej tortowej
- 2 łyżki cukru pudru
- 100 g. masła
- 1 jajko
Ser
- 700 g. twarogu
- 2 jajka
- 2/3 szklanki cukru
- 1 budyń waniliowy lub śmietankowy
- 1 łyzeczka naturalnego ekstraktu waniliowego
- 1/2 szklanki śmietanki 30%
Polewa
- 2 białe czekolady (80 g. każda)
- 5 łyżek śmietanki 30%
Do dekoracji
- suszone płatki róży
- borówki
- listki mięty
Sposób przygotowania:
1
Na stolnicę wysypać mąkę i cukier, dodać pokrojone masło i posiekać nożem. Następnie zrobić kopczyk i wbić jajko. Zagnieść gładkie ciasto. Ciasto możecie też zagnieść mikserem z hakami, lub robotem. Kiedy ciasto będzie zwarte, uformować z niego kulę i zawinąć ja w folię spożywczą. Następnie schłodzić, około godzinę w lodówce.
2
Po tym czasie, przełożyć ciasto na stolnicę podsypaną mąką i rozwałkować. Formę do tarty (miałam 28 cm.) nasmarować masłem i posypać mąką. Przełożyć do niej ciasto. Jeśli się rozerwie to nie szkodzi, wystarczy podoklejać. Tak przygotowane ciasto, ponakłuwać widelcem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 190 stopni i podpiec około 15 minut. Po wyjęciu z piekarnika zostawić do wystudzenia.
3
Twaróg trzykrotnie zmielić. Dodać do niego jajka, cukier, budyń, śmietankę i ekstrakt waniliowy. Wszystko razem krótko zmiksować. Wyłożyć na wystudzone kruche ciasto i wyrównać powierzchnię.
4
Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 170 stopni i piec 50-55 minut. Po tym czasie wyłączyć piekarnik i zostawić w nim ciasto na godzinę. Następnie wyjąć i zostawić do wystudzenia.
5
Śmietankę podgrzać, dodać połamaną na kawałki czekoladę i mieszać, aż powstanie gładka polewa. Tak przygotowaną polewą udekorować tartę. Dodatkowo udekorowałam suszonymi płatkami róż, borówkami i listkami mięty.