Desery Przepis na:
TARTA Z GRUSZKAMI
Przepisów i artykułów: 255 Ocena: 18563
Dodano: 01.02.2009
Odsłon: 1722
Łatwe, smaczne, inne.
Składniki
- Mąka pszenna, 20 dkg
- masło, 10 dkg
- szczypta soli
- masło do wysmarowania formy
- Gruszki, 4
- śmietanka kremówka, 250 ml
- cukier, 2 łyżki
- żółtka, 2
- calvados, 50 ml
| > 6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Z mąki, masła i soli wyrobić ciasto. (Gdy się nie klei, dodać śmietany). Wstawić do lodówki na pół godziny.
-
Ciasto rozwałkować i wyłożyć do formy do tarty wysmarowanej masłem. Nakłuć widelcem, nakryć folią, obciążyć np. ziarnami fasoli, tak aby wypełniły ją w całości. Zapiec przez 20 minut w temperaturze 220 stopni.
-
Smietankę ubić z cukrem, dodać żółtka i calvados.
-
Umyte gruszki obrać, przepołowić, usunąć gniazda. Na wypukłej części naciąć kilka równoległych rowków. Na podpieczonej tarcie ułożyć koliście gruszki, rowkami do góry. Zalać przygotowaną masą. Zapiekać przez ok. pół godziny w temperaturze 200 stopni. Można podawać zarówno na ciepło jak i na zimno. Smacznego.
11216 odsłon
13
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz