Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W moim balkonowym ogródku rozmaryn kusi zapachem. Dzisiaj do popołudniowej kawy zagościł w towarzystwie jabłek i cynamonu w tarcie.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Sypkie składniki (mąka, cukier, rozmaryn) łączymy z zimnym masłem. Po połączeniu składników ciasto podlewamy partiami wodą i zagniatamy do powstania jednolitego gładkiego ciasta. Ciasto dzielimy na 2 części (1/3 i 2/3). Każdą z części zawijamy w folię spożywcza i odkładamy do lodówki na godzinę.
2
Jabłka obieramy, kroimy na ćwiartki a potem w drobną kostkę. Zalewamy sokiem z cytryny i zasypujemy cukrem (brązowy 1/2 szkl.), cukrem waniliowym i cynamonem. Składniki mieszamy żeby jabłka obtoczyły się sypkimi składnikami.
3
Formę do tarty smarujemy masłem i wysypujemy bułką tartą. Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni C.
Większy kawałek cista układamy pomiędzy 2 kawałkami folii spożywczej i rozwałkowujemy na okrąg większy niż średnica tortownicy. Zdejmujemy 1 kawałek folii i posługując się drugim umieszczamy w tortownicy. Dociskamy delikatnie ciasto do formy, zdejmujemy 2 kawałek folii i przy pomocy wałka usuwamy zbędne ciasto. Wykładamy jabłka na ciasto.
Mniejszy kawałek cista rozwałkowujemy na grubość ok 3 mm i kroimy na paski o szerokości 1,5-2 cm.
Paski układamy na cieście tworząc kratkę.
Jako mieszamy z wodą i przy pomocy pędzelka smarujemy ciasto. Posypujemy cukrem i pieczemy
1 godzinę
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Napoje
Kombucha według Ewy Wachowicz
Zdrowy napój z fermentowanej herbaty, wzmacniający odporność i usprawniający...
Odsłon: 5219
10
Dania główne
Kaczka wielkanocna z jabłkami według Ewy Wachowicz
Kaczka w majeranku i jabłkach. Najlepsze będą jabłka odmiany Szara Reneta.
Odsłon: 2398
5
Zupy
Caldo verde według Ewy Wachowicz
Caldo verde czyli zielona zupa. W oryginalne podawana jest z czarna kapustą,...
Odsłon: 623
2
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka na młodych liściach z szynką szwarcwaldzką, polentą w sosie miodowo-musztardowym
Same pyszności na talerzu. Polecam :)
Odsłon: 32
0
10
0
11
Zupy
Pyszne Shio Ramen
Pyszne Shio Ramen prosto z serca polskiej kuchni. Danie zajmuje trochę czasu...
- Walentynki
- Azjatycka
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Ryż
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Ryby
- Grzyby
- Przyprawy
- Płatki
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 72
0
5
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka na młodych liściach z szynką szwarcwaldzką, polentą w sosie miodowo-musztardowym
Same pyszności na talerzu. Polecam :)
Odsłon: 32
0
10
0
11
Zupy
Pyszne Shio Ramen
Pyszne Shio Ramen prosto z serca polskiej kuchni. Danie zajmuje trochę czasu...
- Walentynki
- Azjatycka
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Ryż
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Ryby
- Grzyby
- Przyprawy
- Płatki
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 72
0
5
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Tarta z jabłkami i rozmarynem
oldfork
> 60 min
>6 osób
Składniki
- mąka 350 g
- cukier 50 g
- rozmaryn świeży łyżka posiekanych igieł
- masło zimne 170 g
- woda zimna 120 ml
- jabłka 1,5 kg
- cukier brązowy 0,5 szklanki
- cynamon 1,5 łyżeczki
- sok cytrynowy 1 łyżeczka
- Cukier wanilinowy 1 torebka
- Masło
- Bułka tarta
- jajko 1 szt
- woda 1 łyżeczka
- brązowy cukier 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Sypkie składniki (mąka, cukier, rozmaryn) łączymy z zimnym masłem. Po połączeniu składników ciasto podlewamy partiami wodą i zagniatamy do powstania jednolitego gładkiego ciasta. Ciasto dzielimy na 2 części (1/3 i 2/3). Każdą z części zawijamy w folię spożywcza i odkładamy do lodówki na godzinę.
2
Jabłka obieramy, kroimy na ćwiartki a potem w drobną kostkę. Zalewamy sokiem z cytryny i zasypujemy cukrem (brązowy 1/2 szkl.), cukrem waniliowym i cynamonem. Składniki mieszamy żeby jabłka obtoczyły się sypkimi składnikami.
3
Formę do tarty smarujemy masłem i wysypujemy bułką tartą. Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni C. Większy kawałek cista układamy pomiędzy 2 kawałkami folii spożywczej i rozwałkowujemy na okrąg większy niż średnica tortownicy. Zdejmujemy 1 kawałek folii i posługując się drugim umieszczamy w tortownicy. Dociskamy delikatnie ciasto do formy, zdejmujemy 2 kawałek folii i przy pomocy wałka usuwamy zbędne ciasto. Wykładamy jabłka na ciasto. Mniejszy kawałek cista rozwałkowujemy na grubość ok 3 mm i kroimy na paski o szerokości 1,5-2 cm. Paski układamy na cieście tworząc kratkę. Jako mieszamy z wodą i przy pomocy pędzelka smarujemy ciasto. Posypujemy cukrem i pieczemy 1 godzinę
Przepisy Desery
Desery
Tort ze świeżymi wiśniami i pianką wiśniową
Desery
Błyskawiczne ciastka serkiem i borówkami
Desery
Ciasto bez pieczenia na herbatnikach
Desery
Cynamonowo - kokosowa szarlotka
Tort ze świeżymi wiśniami i pianką wiśniową
Bardzo prosty w wykonaniu, a zarazem efektowny tort, w którym warstwy puszyst...
Odsłon: 52
Błyskawiczne ciastka serkiem i borówkami
Do kawki polecam smaczne szybkie ciasteczka
Odsłon: 128