Tarta z kremem mascarpone

Przygotowanie

1. 

   Przygotowanie tarty:
   Mąkę, cukier , masło i szczyptę soli" pokroić" nożem na stolnicy.
   Następnie dodać jajko i zagnieść tak aby wszystkie składniki się dokładnie połączyły.Zawijamy ciasto w folię aluminiową i wkładamy do lodówki na minimum 30 min.
   W między czasie przygotowujemy foremkę do tarty.Smarujemy ja masłem i nagrzewamy piekarnik do 170 st.
   Ciasto wałkujemy na stolnicy z użyciem małej ilości mąki,rozwałkowane ciasto musi być troszkę większe od foremki,tak aby można było dokładnie wykleić boki.Ciasto nakłuwamy widelcem.
   Tarte pieczemy ok.30 min(,w foremce 28cm)
   

   
2. 

   Przygotowanie kremu mascarpone:
   Śmietanę ubić z cukrem pudrem.Następnie dodawać stopniowo serek mascarpone i delikatnie zmiksować na jednolity krem.
   
   

3. 

   Przestudzoną tartę wyjmujemy na talerz,wykładamy na nią krem mascarpone i posypujemy statrą biała czekoladą.
   
   
   Smacznego!!!