Smaker
    Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

    cookbook cover
    Newsletter
    Najlepsze przepisy na ciasta wielkanocne

    Dołącz do naszego newslettera, a otrzymasz bezpłatnego ebooka z przepisami na wyjątkowe ciasta wielkanocne!

    Po kliknięciu w link, który zostanie wysłany na podany przez Ciebie adres e-mail, zostaniesz zapisany do newslettera.Administratorem danych osobowych jest Interia.pl sp. z o.o. z siedzibą w Krakowie (31-539), przy ul. Kotlarskiej 11. Dane osobowe są przetwarzane w celu wysyłki newslettera na podany adres e-mail. Podstawą przetwarzania Twoich danych jest nasz prawnie uzasadniony interes, polegający przekazywania osobom zainteresowanym informacji o nowych artykułach lub konkursach w serwisie. Przysługuje Ci prawo wniesienia sprzeciwu, prawo dostępu do danych, prawo żądania ich sprostowania, ich usunięcia lub ograniczenia ich przetwarzania, a także prawo do wniesienia skargi do organu nadzorczego tj. Prezesa Urzędu Ochrony Danych OsobowychWięcej >>.

    Tarta ze śliwkami

    Dodaj do książki
    Dodaj do książki
    3
    Wyślij
    Wyślij
    36
    Zaplanuj
    Nowość
    Zaplanuj
    2
    Zapisz do planera

    Planera

    Więcej
    Zapisz do
    Zapisz do książki

    Książki kucharskiej

    Zaplanuj
    Nowość
    Zaplanuj
    Zapisz do planera

    Planera

    Tarta ze śliwkami

    22.08.2022 Odsłon: 16697
    5.0 (19 oceny)
    >60 min
    3-4 os.
    Bake-cook
    Bake-cook

    Pyszna tarta ze śliwkami ...nic więcej pisać nie trzeba :)

    Tarta ze śliwkami

    Składniki

    Kruche ciasto

    • 124 g mąki
    • 50 g zimnego masła
    • 50 g cukru pudru
    • 1 jajko
    • Szczypta soli

    Nadzienie śliwkowe

    • 800 g śliwek
    • 1 łyżka skrobii ziemniaczanej
    • 1 łyżka wody
    • 1 łyżka cukru (lub więcej)

    Kruszonka

    • 100 g mąki
    • 50 g cukru
    • 70 g masła zimnego

    Składniki

    Kruche ciasto

    • 124 g mąki
    • 50 g zimnego masła
    • 50 g cukru pudru
    • 1 jajko
    • Szczypta soli

    Nadzienie śliwkowe

    • 800 g śliwek
    • 1 łyżka skrobii ziemniaczanej
    • 1 łyżka wody
    • 1 łyżka cukru (lub więcej)

    Kruszonka

    • 100 g mąki
    • 50 g cukru
    • 70 g masła zimnego

    Potrzebne przybory kuchenne

    Forma do tarty, wałek, folia spożywcza, papier do pieczenia, ciecierzyca/fasola/kulki ceramiczne

    Etapy przygotowania

    1

    Mąkę przesiej do miski, dodaj jajko, sól, masło posiekane na drobne kawałki. Wszystko siekaj na początku nożem, aby ciasto nie miało za dużo kontaktu z ciepłymi dłońmi. Na koniec zagnieć rękoma ciasto w kulę, owiń folią spożywczą i wstaw do lodówki na 1-2 godzin. Przygotowane ciasto kruche możesz trzymać w lodówce około tygodnia, a w zamrażalce do 3 miesięcy.

    zoom
    2

    Zagnieć ciasto kruche: połącz mąkę, masło i cukier w jednolitą kulę. Owiń folią spożywczą i wstaw do lodówki do schłodzenia.

    zoom
    3

    Śliwki umyj, przekrój na pół, wyjmij pestki. W szklance rozmieszaj skrobię ziemniaczaną z wodą. Śliwki wrzuć na rozgrzaną patelnię, smaż 1 minutę. Następnie wlej rozpuszczoną mąkę ziemniaczaną. Zamieszaj dokładnie i smaż kolejną minutę. Dodaj cukier, zamieszaj, smaż 1-2 minuty. Możesz też dodać kilka kropel aromatu, np waniliowego. Wyłącz kuchenkę.

    zoom
    4

    Wyjmij ciasto kruche z lodówki. Rozwałkuj je na lekko posypanym mąką blacie na grubość ok 2-3 mm. Przełóż ciasto do formy na tartę. Ponakłuwaj widelcem. Wstaw do lodówki na 15-20 minut. Przykryj ciasto papierem do pieczenia, wysyp na niego fasolę, ciecierzycę lub kuchenne kulki ceramiczne. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 15 minut. Po tym czasie ściągnij papier do pieczenia i samo ciasto w formie piecz jeszcze 10-15 minut do zarumienienia. Co jakiś czas sprawdź czy nie zaczyna się za bardzo spiekać z góry. Ja zazwyczaj daję na koniec grzanie z dołu. Wyciąg ciasto z piekarnika.

    zoom
    5

    Nałóż śliwki na tartę. Posyp wszystko przygotowaną kruszonką. Wstaw do piekarnika na 20-30 minut do zarumienienia kruszonki.

    zoom
    6

    Gotowe ciasto wyjmij z piekarnika, ostudź. Przed podaniem posyp cukrem pudrem.

    zoom

    Przepis w Waszym wykonaniu (3)

    Dodaj przepisy i zarabiaj

    Komentarze do przepisu (1)

    Więcej

    comment0

    Ostatnio komentowane przepisy

    ewaeu
    ewaeu
    Desery

    Najłatwiejsza babka maślana

    Desery Najłatwiejsza babka maślana

    Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

    Odsłon: 15703

    15 min
    35
    bozena1960
    bozena1960
    Pieczywo

    Drożdżowe chałki z kruszonką

    Pieczywo Drożdżowe chałki z kruszonką

    Pyszne, puszyste i mięciutkie chałki z ciasta drożdżowego. Polecam

    Odsłon: 95

    >60 min
    2
    smaker
    smaker
    Ciasta

    Babka klasztorna

    Ciasta Babka klasztorna

    Babka klasztorna to na pozór banalne, ucierane ciasto. Jest efektowna, bo dwu...

    Odsłon: 75166

    60 min
    144
    smaker
    smaker
    Sałatki

    Sałatka jarzynowa

    Sałatki Sałatka jarzynowa

    Przepis na tradycyjną sałatkę jarzynową, którą zazwyczaj przygotowujemy z oka...

    Odsłon: 24710

    30 min
    28
    Gotujtosam
    Gotujtosam
    Przekąski

    Wystarczy 10 minut i gotowe, zakąska świąteczna, śledź i łosoś wędzony.

    Przekąski Wystarczy 10 minut i gotowe, zakąska świąteczna, śledź i łosoś wędzony.

    Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy wspaniałą i szybką zakąskę świąteczną. Z...

    Odsłon: 1459

    15 min
    7
    Gotujtosam
    Gotujtosam
    Dania główne

    Szlachetne kotlety mielone, nie myślałem że będą takie pyszne.

    Dania główne Szlachetne kotlety mielone, nie myślałem że będą takie pyszne.

    Witam serdecznie Kochani :-) Dzisiaj podrzucam przepis na wspaniałe kotlety m...

    Odsłon: 12616

    15 min
    10
    Ciasta
    Tarta ze śliwkami
    Autor:
    Bake-cook
    > 60 min
    3-4 osoby

    Składniki

    Kruche ciasto
    • 124 g mąki
    • 50 g zimnego masła
    • 50 g cukru pudru
    • 1 jajko
    • Szczypta soli
    Nadzienie śliwkowe
    • 800 g śliwek
    • 1 łyżka skrobii ziemniaczanej
    • 1 łyżka wody
    • 1 łyżka cukru (lub więcej)
    Kruszonka
    • 100 g mąki
    • 50 g cukru
    • 70 g masła zimnego
    Sposób przygotowania:
    1

    Mąkę przesiej do miski, dodaj jajko, sól, masło posiekane na drobne kawałki. Wszystko siekaj na początku nożem, aby ciasto nie miało za dużo kontaktu z ciepłymi dłońmi. Na koniec zagnieć rękoma ciasto w kulę, owiń folią spożywczą i wstaw do lodówki na 1-2 godzin. Przygotowane ciasto kruche możesz trzymać w lodówce około tygodnia, a w zamrażalce do 3 miesięcy.

    2

    Zagnieć ciasto kruche: połącz mąkę, masło i cukier w jednolitą kulę. Owiń folią spożywczą i wstaw do lodówki do schłodzenia.

    3

    Śliwki umyj, przekrój na pół, wyjmij pestki. W szklance rozmieszaj skrobię ziemniaczaną z wodą. Śliwki wrzuć na rozgrzaną patelnię, smaż 1 minutę. Następnie wlej rozpuszczoną mąkę ziemniaczaną. Zamieszaj dokładnie i smaż kolejną minutę. Dodaj cukier, zamieszaj, smaż 1-2 minuty. Możesz też dodać kilka kropel aromatu, np waniliowego. Wyłącz kuchenkę.

    4

    Wyjmij ciasto kruche z lodówki. Rozwałkuj je na lekko posypanym mąką blacie na grubość ok 2-3 mm. Przełóż ciasto do formy na tartę. Ponakłuwaj widelcem. Wstaw do lodówki na 15-20 minut. Przykryj ciasto papierem do pieczenia, wysyp na niego fasolę, ciecierzycę lub kuchenne kulki ceramiczne. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 15 minut. Po tym czasie ściągnij papier do pieczenia i samo ciasto w formie piecz jeszcze 10-15 minut do zarumienienia. Co jakiś czas sprawdź czy nie zaczyna się za bardzo spiekać z góry. Ja zazwyczaj daję na koniec grzanie z dołu. Wyciąg ciasto z piekarnika.

    5

    Nałóż śliwki na tartę. Posyp wszystko przygotowaną kruszonką. Wstaw do piekarnika na 20-30 minut do zarumienienia kruszonki.

    6

    Gotowe ciasto wyjmij z piekarnika, ostudź. Przed podaniem posyp cukrem pudrem.

    Przejdź na