Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Oto deser, bez którego nie może odbyć się Vappu, czyli hucznie świętowany fiński karnawał. Tippaleipä, bo o nim mowa, przypomina polski lany chrust, który z powodzeniem może konkurować z faworkami lub pączkami. Warto jednak wziąć pod uwagę, że naprawdę ekspresowo znika z talerzy, dlatego lepiej będzie przygotować naprawdę dużą porcję.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 3030
4
Dania główne
Fasola z pieczonymi pomidorkami i burratą
Proste ale efektowne danie - fasola z puszki, podsmażona z cebulką i czosnkie...
Odsłon: 106
0
Przekąski
Pasztet jajeczno-pieczarkowy
Pasztet jajeczno-pieczarkowy przygotowałam na Wielkanoc, bo lubię nie tylko s...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bułki
- Pasztety
- Dla zdrowia
Odsłon: 187
0
6
0
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 3030
4
Dania główne
Fasola z pieczonymi pomidorkami i burratą
Proste ale efektowne danie - fasola z puszki, podsmażona z cebulką i czosnkie...
Odsłon: 106
0
Przekąski
Pasztet jajeczno-pieczarkowy
Pasztet jajeczno-pieczarkowy przygotowałam na Wielkanoc, bo lubię nie tylko s...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bułki
- Pasztety
- Dla zdrowia
Odsłon: 187
0
6
0
REKLAMA
Desery
Tippaleipä - fiński lany chrust
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 duże jajka
- 150 ml mleka
- 300 g mąki pszennej
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżka drobnego cukru
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 0,5 łyżeczki soli
- skórka otarta z połowy cytryny
Dodatkowo
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Do dużej miski przesiej mąkę. Dodaj do niej proszek do pieczenia, sól oraz oba rodzaje cukru. Całość delikatnie wymieszaj.
2
W osobnym naczyniu wymieszaj mleko, skórkę i jajka. Całość rozmieszaj przy pomocy widelca, tak aby powstała jednolita masa.
3
Do suchych składników wlej masę mleczno-jajeczną. Dokładnie wymieszaj, aby uzyskać niezbyt gęste, gładkie ciasto o jednolitej konsystencji.
4
Olej przelej do głębokiej patelni lub garnka. Dobrze go rozgrzej.
5
Przygotowane wcześniej ciasto na tippaleipä przelej do plastikowej butelki po keczupie (lub innego pojemnika, z którego będzie łatwo wyciskać ciasto).
6
Ciasto wyciskaj na rozgrzany olej, tworząc fantazyjne wzorki. Finowie najczęściej wyciskają je w kształt gniazdek. Smaż około 2-3 minut, aż się mocno zrumienią.
7
Fiński lany chrust przekładaj na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem, aby lekko ostygł i ociekł z tłuszczu. Przed podaniem obsyp sporą ilością cukru pudru.