Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Włoskie Tiramisu to deser, który składa się z dwóch warstw biszkoptów nasączonych mocną kawą, na którą nakłada się warstwy kremu z serka mascarpone, a całość posypuje czekoladą lub kakao. Deser podaje się silnie schłodzony zwykle do kawy espresso. Przepisów na tiramisu istnieje co najmniej kilkadziesiąt, ten jest jednym z nich, i według mnie - jednym z lepszych. Deser ten najlepiej serwować w pucharkach lub jeść łyżką z niewielkiego naczynia, ponieważ jest dość luźny. Bardzo polecam :-)
REKLAMA
Przygotowanie
1
1. W misce ucieraj przez chwilę żółtka z cukrem i pastą waniliową.
2. Następnie postaw miskę na garnku z gorącą wodą i dalej ucieraj, aż masa stanie się puszysta i zjaśnieje. Odstaw.
3. Dodaj serek i wymieszaj.
4. W osobnej misce ubij śmietanę na sztywno.
5. Masę serową wlej powoli do ubitej śmietany ciągle mieszając.
6. Zimną mocną kawę przelej do płaskiej miski i dodaj amaretto.
7. Maczaj w tym biszkopty i układaj jeden obok drugiego na dnie prostokątnej kamionkowej lub szklanej foremki do pieczenia (możesz też przygotować tiramisu w kilku mniejszych naczyniach tak jak ja :-)).
8. Warstwę biszkoptów przykryj śmietanowo-serowym kremem i wyrównaj.
9. Połóż następną warstwę biszkoptów i znów krem - i tak warstwa po warstwie.
10. Na wierzchu musi znaleźć się krem.
11. Tiramisu wstaw do lodówki na minimum 2 godziny, a najlepiej na całą noc.
12. Przed podaniem deser posyp (przez sitko) kakao w proszku.
13. Smacznego.
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Deser lodowy | Lodowa ” bomba” o smaku Tiramisu.
Pyszny, łatwy i szybki do zrobienia deser lodowy „lodowa bomba” o smaku Tiram...
Odsłon: 4440
5
Desery
Owocowy deser lodowy gotowy w 30 sekund
Pyszne, orzeźwiające domowe lody, które przygotujecie z 3 składników w 30 sek...
Odsłon: 95
2
Desery
Sułtańskie roladki - przepis na turecki, budyniowy deser bez pieczenia
Pyszny deser, kremowy deser. Bez jajek. Spróbujcie koniecznie!
Odsłon: 174
1
Dania główne
Kotlety z kapusty i pieczarek
pyszne kotlety mogą być zrobione nie tylko z mięsa, wypróbowałam już wiele pr...
Odsłon: 149
1
Dodatki
Pasztet wieprzowy.
Bardzo smaczny pasztet z łopatki wieprzowej.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Nabiał
- Przyprawy
- Bułki
- Pasztety
- Jajka
Odsłon: 193
5
Dania główne
Kurczak w orzechowej panierce
Drób jest jednym z najpopularniejszych mięs na naszych stołach. Warto więc cz...
Odsłon: 180
2
Inne przepisy autora
Desery
Panna cotta z marakują
To jeden z moich najbardziej lubianych deserów - zawsze wychodzi, a goście bę...
Odsłon: 1267
12
Przekąski
Tatar z łososia wędzonego na zimno
Polecam na specjalne okazje i nie tylko :-)
Odsłon: 11369
23
12
16
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Deser lodowy | Lodowa ” bomba” o smaku Tiramisu.
Pyszny, łatwy i szybki do zrobienia deser lodowy „lodowa bomba” o smaku Tiram...
Odsłon: 4440
5
Desery
Owocowy deser lodowy gotowy w 30 sekund
Pyszne, orzeźwiające domowe lody, które przygotujecie z 3 składników w 30 sek...
Odsłon: 95
2
Desery
Sułtańskie roladki - przepis na turecki, budyniowy deser bez pieczenia
Pyszny deser, kremowy deser. Bez jajek. Spróbujcie koniecznie!
Odsłon: 174
1
Dania główne
Kotlety z kapusty i pieczarek
pyszne kotlety mogą być zrobione nie tylko z mięsa, wypróbowałam już wiele pr...
Odsłon: 149
1
Dodatki
Pasztet wieprzowy.
Bardzo smaczny pasztet z łopatki wieprzowej.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Nabiał
- Przyprawy
- Bułki
- Pasztety
- Jajka
Odsłon: 193
5
Dania główne
Kurczak w orzechowej panierce
Drób jest jednym z najpopularniejszych mięs na naszych stołach. Warto więc cz...
Odsłon: 180
2
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Tiramisu
andalmatiner
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 6 żółtek
- 50 g drobnego cukru
- 1 łyżeczka pasty waniliowej lub laska wanilii
- 250 g serka mascarpone
- 250 ml śmietany kremówki 36%
- 300 ml zaparzonej mocnej kawy
- 1 kieliszek likieru amaretto
- 1 opakowanie (200 g) podłużnych biszkoptów
- kakao w proszku do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
1. W misce ucieraj przez chwilę żółtka z cukrem i pastą waniliową. 2. Następnie postaw miskę na garnku z gorącą wodą i dalej ucieraj, aż masa stanie się puszysta i zjaśnieje. Odstaw. 3. Dodaj serek i wymieszaj. 4. W osobnej misce ubij śmietanę na sztywno. 5. Masę serową wlej powoli do ubitej śmietany ciągle mieszając. 6. Zimną mocną kawę przelej do płaskiej miski i dodaj amaretto. 7. Maczaj w tym biszkopty i układaj jeden obok drugiego na dnie prostokątnej kamionkowej lub szklanej foremki do pieczenia (możesz też przygotować tiramisu w kilku mniejszych naczyniach tak jak ja :-)). 8. Warstwę biszkoptów przykryj śmietanowo-serowym kremem i wyrównaj. 9. Połóż następną warstwę biszkoptów i znów krem - i tak warstwa po warstwie. 10. Na wierzchu musi znaleźć się krem. 11. Tiramisu wstaw do lodówki na minimum 2 godziny, a najlepiej na całą noc. 12. Przed podaniem deser posyp (przez sitko) kakao w proszku. 13. Smacznego.
Przepisy Desery
Desery
Sułtańskie roladki - przepis na turecki, budyniowy deser bez pieczenia
Desery
JOGUTOWIEC Z MUSEM TRUSKAWKOWYM
Desery
Ciasto Letnia Fantazja
Desery
Owocowy deser lodowy gotowy w 30 sekund
Sułtańskie roladki - przepis na turecki, budyniowy deser bez pieczenia
Pyszny deser, kremowy deser. Bez jajek. Spróbujcie koniecznie!
Odsłon: 174
JOGUTOWIEC Z MUSEM TRUSKAWKOWYM
Ciasto bez pieczenia - jogurtowiec na zimno z musem truskawkowym. Przygotowan...
Odsłon: 210