Desery Przepis na:
Tiramisu
Przepisów i artykułów: 30 Ocena: 661
Dodano: 26.12.2010
Odsłon: 68780
;]]]]]]]]
Składniki
- Biszkopt:
- 10 jajek
- cukier, 1 1/2 szklanki
- mąka ziemniaczana, 1/2 szklanki
- mąka tortowa, 1 1/2 szklanki
- proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
- ocet, 1 łyżeczka
- Masa:
- Śmietana 30%, 1 litr
- cukier puder, 1 szklanka
- serek mascarpone, 1 sztuka
- kawa rozpuszczalna
- adwokat
| > 6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Przygotowanie biszkoptu: Do ubitych białek dodaj cukier dalej ubijając piane. Po wymieszaniu żółtek z proszkiem do pieczenia i octem dodaj kolejno do ubitych białek. Dodaj mąkę i delikatnie wymieszaj. Wylej ciasto na foremkę wyłożoną papierem i piec w temperaturze 170 stopni przez około 40 minut.
-
Do schłodzonej i ubitej śmietany dodaj cukier puder i stopniowo serek mascarpone nadal ubijając.
-
Przekrój poziomo upieczony biszkopt. Obie połówki nasącz kawą rozpuszczoną w wodzie i adwokacie. 2/3 przygotowanej masy wykładamy na dolną część biszkopta. Kolejno masę przykrywamy górną częścią biszkopta i smarujemy pozostałą częścią masy.
-
Wierzch posypujemy kawą lub startą gorzką czekoladą.
Twoje notatki do przepisu
18785 odsłon
23
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (14)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kotek78 07 lipca 2013Zgłoś do usunięcia
Wygląda przepysznie :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
kstr54 14 kwietnia 2012Zgłoś do usunięcia
drogie panie, czy moze ktos podac ILE TEGO SERKA MAScarpone! , uwierzcie 1-szuka NIC nie mowi, dzieki,pozdrawiam1 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 03 grudnia 2011Zgłoś do usunięcia
Do ulubinych ,nigdy nie robiłam tiramisu,ale po tym zdjeciu i przepisie muszę w końcu się odważyć.2 Kto głosował? | Odpowiedz
papka1983 10 marca 2011Zgłoś do usunięcia
robie to ciasto w różnych wersjach-z bitą śmietaną,owocami czy z galaretką) ale tą robiłam pierwszy raz i jest super.Będe robić częściej..Gorąco polecam!!!1 Kto głosował? | Odpowiedz
hanka78 23 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
Polecam ten przepis. Wszystkim smakowało. Biszkopt bardzo pulchny. Masa zwarta bez żadnych zagęszczaczy. Ciasto na wiekszą blaszkę. Dałam niecałą szklankę cukru pudru a i tak był słodki:-).2 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 20 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
mam pytanie .Serek mascapone 1 opakowanie ,ale jak duzy .Nie mieszkam w Polsce i dlatego pytam bo sa rozne wielkosci.Dziekuje i pozdrawiam.9 Kto głosował? | Odpowiedz
lucynasc 20 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
Mniamuśnie wygląda. Jutro zabieram się za to ciacho. Myślę, że rodzince przypadnie do gusu. Pozdrawiam.1 Kto głosował? | Odpowiedz
Kocie 20 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
Fajnie, że nie użyłaś żadnych budyniów, kisieli, zagęszczaczy, margaryn!1 Kto głosował? | Odpowiedz
margo21 20 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
a nie dajesz śmietan-fix, albo innego zagęszczacza?0 Kto głosował? | Odpowiedz
Misia89 04 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
... mmmm bajka jest to ciasto :-) poprostu pyyyyycha :-) POLECAM gorąco ten przepis :-Dwszyscy byli zachwyceni, osobiście je zrobiłam, a każdy myślał ze kupione ;-p
a masa przedewszyskim nie zamula jak się zje dużo :-D
1 Kto głosował? | Odpowiedz