Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj ostatki, więc warto jeszcze trochę zaszaleć ze słodkościami. Dzisiaj zapraszam na klasyczne tiramisu przełamane słodko-kwaśnym musem malinowym. Dzięki niemu deser zyskał całkowicie nowy charakter. Warto go jeszcze spróbować przed postem, zwłaszcza, że robi się go ekspresowo. :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (25)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 824
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1938
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 438
17
23
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 824
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1938
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 438
17
23
11
REKLAMA
Ciasta
Tiramisu z malinami
pelen_brzuszek
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Mascarpone 500 g.
- Żółtka 4 szt.
- Białka 2szt.
- Cukier puder 100 g.
- Biszkopty okrągłe ok. 50 szt.
- Kawa rozpuszczalna 3-4 łyżki
- Woda 200 ml.
- Kakao ciemne 3-4 łyżki
- Mus malinowy ok. 250 ml.
- Z podanych porcji wychodzi ok. 8 porcji
Sposób przygotowania:
1
Kawę rozpuszczalną zalać wrzącą wodą i zostawić do wystygnięcia. Żółtka utrzeć z połową cukru na pulchną masę, następnie porcjami dodawać serek mascarpone i dalej ubijać. W oddzielnym naczyniu ubić białka, po chwili dodać pozostałą część cukru pudru i ubijać na sztywną pianę. Gotową pianę przełożyć do ubitych żółtek i bardzo delikatnie wymieszać. Biszkopty krótko moczyć w kawie. Dno pucharków wyłożyć nasączonymi ciasteczkami, następnie posypać delikatnie kakao, posmarować musem malinowym i gotowym kremem. Ponownie ułożyć biszkopty i układać kolejno warstwy. W moich pucharkach ułożyłam trzy takie warstwy.
2
Gotowe desery zostawić w lodówce na minimum 2 godziny.
3
Smacznego !
4
:)