Desery Przepis na:
TIRAMISU z wisienkami
Przepisów i artykułów: 4 Ocena: 1
Dodano: 11.11.2009
Odsłon: 895
Pyszny deser do kawy i nie tylko.
Składniki
- wiśnie, 30 dag
- mocna kawa(może być rozpszczalna), 200ml
- likier Amaretto, 4 łyżki
- biszkopty, 10 dag
- żółtka, 4 szt
- cukier, 12 dag
- sok wiśniowy, 250ml
- budyń waniliowy (na 500ml,do gotowania), 1 torebka
- serek mascarpone, 50 dag
- kakao, 2 łyżeczki
- wiśnie i mięta do dekoracji
| 5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wiśnie umyć, pestki usunąć.Kawę wymieszać z likierem .Prostokątną formę wyłożyć biszkoptami ,skropić kawą z likierem.Żółtka utrzeć z 10dag cukru na puszysty krem w gorącej kąpieli.Budyń wymieszać z 30 ml soku wiśniowego i resztą cukru.
-
Zagotować 200ml soku wiśniowego ,dodać budyń ponownie zagotować(mieszać!).Zdjąć z ognia ,dodać wisienki,wystudzić.
-
Do żółtek przełożyć mascarpone.Połowę kremu rozsmarować na biszkoptach,przykryć masą owocową i resztą kremu.Całość schłodzić(6 godzin).oprószyć kakao,udekorować wisienkami i miętą.
23221 odsłon
14
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz