Desery Przepis na:
Torcik bardzo brzoskwiniowy
Przepisów i artykułów: 498 Ocena: 3579
Dodano: 22.11.2018
Odsłon: 1432
Mały torcik o smaku brzoskwiniowym. Trochę lata na jesienne słoty:)
Składniki
- biszkopt:
- jajka 3 szt
- mąka pszenna 2 łyżki
- mąka ziemniaczana 2 łyżki
- cukier 3 łyżki
- proszek do pieczenia 0,5 łyżeczki
- pianka śmietanowa:
- śmietana kremówka 0,5 l
- galaretka brzoskwiniowa 1 op
- sok/zalewa z brzoskwiń 1/3 szklanki
- dodatkowo:
- brzoskwinie w syropie 1 puszka
- dżem brzoskwiniowy ok 5 łyżek
| 5-6 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Przygotowujemy biszkopt: jajka z dodatkiem cukru ubijamy na gęsty jasny krem. Do ubitych jajek dodajemy przesiane obie mąki i proszek do pieczenia i delikatnie mieszamy. Tortownicę /o średnicy ok. 22 cm/ wykładamy papierem do pieczenia i przekładamy do niej masę jajeczną. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni C i pieczemy ok. 20 min. Odstawiamy do całkowitego wystudzenia - najlepiej na całą noc.
Przygotowujemy galaretkę: w garnku zagotowujemy 1/3 szklanki soku/ syropu z brzoskwiń i 2/3 szklanki wody, wsypujemy galaretkę, energicznie mieszamy i odstawiamy do wystudzenia.
Wierzch biszkoptu smarujemy cienką warstwą dżemu brzoskwiniowego a następnie układamy na nim pokrojone w kotkę brzoskwinie.
Śmietanę kremówkę ubijamy. W połowie ubijania dodajemy wystudzoną, tężejącą galaretkę. Masę śmietanowo-galaretkową przekładamy na brzoskwinie.
Odstawiamy do lodówki na kilka godzin.
1406 odsłon
17
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Docherro 27 listopada 2018Zgłoś do usunięcia
pyszny ,takie ciacha są świetne:) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
babcitereskiciasta 22 listopada 2018Zgłoś do usunięcia
Pyszny torcik.:) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz