Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mały torcik o smaku brzoskwiniowym. Trochę lata na jesienne słoty:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
5
4
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8653
10
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 74
2
11
Ostatnio komentowane przepisy
5
4
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8653
10
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 74
2
11
REKLAMA
Ciasta
Torcik bardzo brzoskwiniowy
ErJot
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- biszkopt:
- jajka 3 szt
- mąka pszenna 2 łyżki
- mąka ziemniaczana 2 łyżki
- cukier 3 łyżki
- proszek do pieczenia 0,5 łyżeczki
- pianka śmietanowa:
- śmietana kremówka 0,5 l
- galaretka brzoskwiniowa 1 op
- sok/zalewa z brzoskwiń 1/3 szklanki
- dodatkowo:
- brzoskwinie w syropie 1 puszka
- dżem brzoskwiniowy ok 5 łyżek
Sposób przygotowania:
1
Przygotowujemy biszkopt: jajka z dodatkiem cukru ubijamy na gęsty jasny krem. Do ubitych jajek dodajemy przesiane obie mąki i proszek do pieczenia i delikatnie mieszamy. Tortownicę /o średnicy ok. 22 cm/ wykładamy papierem do pieczenia i przekładamy do niej masę jajeczną. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni C i pieczemy ok. 20 min. Odstawiamy do całkowitego wystudzenia - najlepiej na całą noc. Przygotowujemy galaretkę: w garnku zagotowujemy 1/3 szklanki soku/ syropu z brzoskwiń i 2/3 szklanki wody, wsypujemy galaretkę, energicznie mieszamy i odstawiamy do wystudzenia. Wierzch biszkoptu smarujemy cienką warstwą dżemu brzoskwiniowego a następnie układamy na nim pokrojone w kotkę brzoskwinie. Śmietanę kremówkę ubijamy. W połowie ubijania dodajemy wystudzoną, tężejącą galaretkę. Masę śmietanowo-galaretkową przekładamy na brzoskwinie. Odstawiamy do lodówki na kilka godzin.