Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czego się nie robi dla wnucząt. Moja najmłodsza wnuczka zażyczyła sobie jej wymarzony torcik czekoladowy z rurkami i słodkościami, jak takiemu brzdącowi odmówić, babcia wzięła się do roboty i powstał ten oto torcik.
tortownica, papier do pieczenia, mikser, garnek, silikonowa łopatka,
Najprostsze ciasto jakie można sobie wyobrazić. Proste i szybkie w przygotowa...
Odsłon: 119
Ogórki, papryka i cebula, a wszystko w aromacie czosnku i ziół – oto przepis...
Odsłon: 21521
...naturalny, domowy. Bez sztucznych dodatków. Najlepszy. Polecam.
Odsłon: 73
Super aromatyczny, klarowny i przepyszny rosołek gotowany na żeberkach wieprz...
Odsłon: 112
Polecam.
Odsłon: 841
Najprostsze ciasto jakie można sobie wyobrazić. Proste i szybkie w przygotowa...
Odsłon: 119
Ogórki, papryka i cebula, a wszystko w aromacie czosnku i ziół – oto przepis...
Odsłon: 21521
...naturalny, domowy. Bez sztucznych dodatków. Najlepszy. Polecam.
Odsłon: 73
Super aromatyczny, klarowny i przepyszny rosołek gotowany na żeberkach wieprz...
Odsłon: 112
Polecam.
Odsłon: 841
Składniki
Biszkopt czekoladowy; Białka oddzielamy od żółtek, ubijamy na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli , dodajemy na przemian żółtka z cukrem. Mąki wymieszać z kakao , proszkiem do pieczenia oraz sodą i delikatnie łyżką drewniana połączyć z masą jajeczną. Ciasto przełożyć do tortownicy o średnicy 24 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy około 30 - 40 min. a najlepiej( do suchego patyczka ) w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu biszkopt studzimy i kroimy na 3 blaty. Krem przygotowany według tego przepisu oto link - https://smaker.pl/przepisy-desery/przepis-pyszny-krem-czekoladowy,1930851,bozena1960.html Poncz; do szklanki wlać ciepłą wodę , dodać cukier i sok z cytryny dokładnie wymieszać do rozpuszczenia cukru. Składanie tortu; Spód biszkoptu czyli dolny blat po nasączeniu smarujemy dżemem nakładając część kremu czekoladowego, przykrywamy drugim blatem nasączonym ponczem, blat również smarujemy dżemem nakładamy część kremu, przykrywamy trzecim ostatnim blatem, dociskamy formując tort. Cały tort smarujemy pozostałym kremem czekoladowym , boki obkładamy rurkami czekoladowymi , obwiązujemy wstążką, dekorujemy według swojego uznania. ( u mnie udekorowany rozetkami z kremu, koralikami cukrowym oraz dużą ilością różnego rodzaju cukierków w czekoladzie). Tort wkładamy do lodówki najlepiej na całą noc.