Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czego się nie robi dla wnucząt. Moja najmłodsza wnuczka zażyczyła sobie jej wymarzony torcik czekoladowy z rurkami i słodkościami, jak takiemu brzdącowi odmówić, babcia wzięła się do roboty i powstał ten oto torcik.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
tortownica, papier do pieczenia, mikser, garnek, silikonowa łopatka,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Zupy
Flaki wołowe z duszonymi warzywami
Polecam. Rozgrzewajace danie na rodzinne spotkanie.
- Impreza
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Wołowina
- Przyprawy
- Imbir
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1298
30
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 24807
40
Dania główne
bób w pomidorach z tymiankiem
Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...
Odsłon: 81
3
2
11
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Zupy
Flaki wołowe z duszonymi warzywami
Polecam. Rozgrzewajace danie na rodzinne spotkanie.
- Impreza
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Wołowina
- Przyprawy
- Imbir
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1298
30
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 24807
40
Dania główne
bób w pomidorach z tymiankiem
Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...
Odsłon: 81
3
2
11
REKLAMA
Ciasta
Torcik na kolejne urodzinki moje wnuczki
bozena1960
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- biszkopt jasny ;
- jajka 5 szt,
- mąka tortowa 3/4 szklanki razem z 3 łyżkami kakao,
- mąka ziemniaczana 1/4 szklanki,
- cukier 3/4 szklanki ( można mniej ),
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka z czubkiem,
- soda oczyszczona 1/2 łyżeczki,
- sól szczypta
- Krem czekoladowy;
- śmietana 30 % 500 ml,
- czekolady deserowe 200 g,
- czekolady mleczne 200 g,
- śmietanka śnieżka 2 op,
- Poncz do nasączenia;
- woda ciepła 1/4 szkl,
- cukier 3 łyżki,
- sok z cytryny według uznania,
- Dodatkowo;
- dżem wiśniowy,
- cukierki różnego rodzaju,
- waflowe rurki czekoladowe,
- wstążka,
Sposób przygotowania:
1
Biszkopt czekoladowy; Białka oddzielamy od żółtek, ubijamy na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli , dodajemy na przemian żółtka z cukrem. Mąki wymieszać z kakao , proszkiem do pieczenia oraz sodą i delikatnie łyżką drewniana połączyć z masą jajeczną. Ciasto przełożyć do tortownicy o średnicy 24 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy około 30 - 40 min. a najlepiej( do suchego patyczka ) w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu biszkopt studzimy i kroimy na 3 blaty. Krem przygotowany według tego przepisu oto link - https://smaker.pl/przepisy-desery/przepis-pyszny-krem-czekoladowy,1930851,bozena1960.html Poncz; do szklanki wlać ciepłą wodę , dodać cukier i sok z cytryny dokładnie wymieszać do rozpuszczenia cukru. Składanie tortu; Spód biszkoptu czyli dolny blat po nasączeniu smarujemy dżemem nakładając część kremu czekoladowego, przykrywamy drugim blatem nasączonym ponczem, blat również smarujemy dżemem nakładamy część kremu, przykrywamy trzecim ostatnim blatem, dociskamy formując tort. Cały tort smarujemy pozostałym kremem czekoladowym , boki obkładamy rurkami czekoladowymi , obwiązujemy wstążką, dekorujemy według swojego uznania. ( u mnie udekorowany rozetkami z kremu, koralikami cukrowym oraz dużą ilością różnego rodzaju cukierków w czekoladzie). Tort wkładamy do lodówki najlepiej na całą noc.