Desery Przepis na:
Torcik piernikowy z masą czekoladową
Przepisów i artykułów: 528 Ocena: 7047
Dodano: 23.02.2018
Odsłon: 553
Prawdziwa uczta dla łasuchów słodkości, mimo że ciasto do bardzo słodkich nie należy.
Wierzch udekorowałam żelkami. Przygotowanie takiego ciasta potrwa chwilę.
Składniki
- Biszkopt;
- 4 jaja
- 1/2 szklanki maki pszennej
- 2 kopiate łyżki przyprawy do piernika
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki cukru
- Masa czekoladowa;
- 100 g. czekolady mlecznej
- 100 ml. śmietanki 30%
- 1 kostka masła
- 2 łyżeczki ciemnego kakao
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie biszkoptu;
Żółtka oddzielić od białek.
Białka ubić z cukrem na sztywno, dodawać stopniowo po jednym żółtku.
Zmniejszyć obroty miksera i łyżka po łyżce sypać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i przyprawą do piernika.
Dno formy wyłożyć papierem do pieczenia.
Piec 50 minut w 160*- grzanie dół.
Wykonanie masy;
100 g. czekolady mlecznej
100 ml. śmietanki 30%
1 kostka masła
2 łyżeczki ciemnego kakao
Czekoladę, kakao i śmietankę rozpuścić w kąpieli wodnej i wystudzić.
Miękkie masło zmiksować do białości. Dodawać stopniowo zimną czekoladę.
Gotową masą przełożyć krążki ciasta.
1084 odsłon
5
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz