Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
torcik z masą czekoladową pyszny i lekki
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Ciasta
Kruche rogaliki z kremem orzechowym
Rogaliki z ciasta kruchego, nadziewane kremem z orzechów laskowych. Nie są ba...
Odsłon: 23
2
5
Dodatki
Nadzienie serowe do naleśników i nie tylko.
Moje nadzienie serowe do naleśników przygotowane z sera białego tłustego, żó...
Odsłon: 148
2
1
Ostatnio komentowane przepisy
1
Ciasta
Kruche rogaliki z kremem orzechowym
Rogaliki z ciasta kruchego, nadziewane kremem z orzechów laskowych. Nie są ba...
Odsłon: 23
2
5
Dodatki
Nadzienie serowe do naleśników i nie tylko.
Moje nadzienie serowe do naleśników przygotowane z sera białego tłustego, żó...
Odsłon: 148
2
1
REKLAMA
Ciasta
Torcik z masą czekoladową
Jola73
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- jajek 6 szt
- cukier kryształ-1 szkl
- mąka-1 szkl
- Proszek do pieczenia-1 łyżeczka
- mleko-2 szklanki
- żółtka-5szt
- cukier-3/4 szkl
- Cukier wanilinowy-1szt
- mąka pszenna i mąka ziemniaczana-po 1 dużej łyżce
- Czekolada mleczna-3szt
- czekolada gorzka-1szt
- olej-3-4łyżki
- śmietana 30 %-70 ml(lub ramy do ubijania 3x po 225)
Sposób przygotowania:
1
BISZKOPT: białka ubić na sztywno dodać cukier i żółtka mieszać dalej dodać mąkę z proszkiem i lekko wymieszać wylać do formy piec w temp 180 st ok 30-40 min
2
MASA: 1 i 1/2 szklanki mleka zagotować z cukrem i cukrem wan., żółtka dokładnie wymieszać z mlekiem i mąką (najlepiej trzepaczką). Do gotującego mleka wlać masę z żółtek, mieszać aż zgęstnieje. Przełożyć do wypłukanej zimna wodą miseczki, wystudzić. 3 czekolady mleczne + 1 gorzką połamać na kawałki wrzucić do miski wlać 3-4 łyżki oleju i rozpuścić w mikrofali lub w kąpieli wodnej.
3
śmietanę ubić na sztywno Wystudzony budyń wymieszać z czekoladą, dodać ubitą śmietanę biszkopt przekroić jak się uda na 3 części i przełożyć zostawić część na wierzch lub boki udekorować według uznania