Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przyznam się wam szczerze, że uwielbiam wszystko co ma w sobie cappucino, czy kawę ;)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 557
6
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 609
5
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 879
11
4
Ostatnio komentowane przepisy
3
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 557
6
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 609
5
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 879
11
4
REKLAMA
Ciasta
Tort cappucino
natsko1993
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 4 jajka
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki mąki pszennej
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki kakao
- 4 jajka
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki mąki pszennej
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki cappucino w proszku
- 400 g śmietany 30%
- 300 g serka mascarpone
- 4,5 łyżki cukru pudru
- 2 łyżki masy krówkowej
- 1,5 łyżki cappuccino w proszku
- 100 ml likieru kawowego
- 100 ml herbaty
- 130 g masła
- 130 g mleka skondensowanego słodzonego
- 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej (można dać więcej, jeżeli ktoś lubi)
- wiórka czekoladowe
- rodzynki
- pokruszone herbatniki lub zmielone orzechy
Sposób przygotowania:
1
Oba biszkopty przygotować oddzielnie. Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. Partiami dodawać cukier. W następnej kolejności żółtka i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wymieszać drewnianą łyżką. Do jednego biszkoptu należy dodać jeszcze kakao, do drugiego cappucino. Wymieszać. Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto przelać i piec w temperaturze 170 stopni przez około 30 minut. Po upieczeniu i ostygnięciu, wyciągnąć biszkopt z tortownicy. Identycznie postąpić z drugim. Kiedy oba wystygną, przeciąć je wzdłuż na równe blaty.
2
Krem: Śmietanę ubijamy na sztywno, z cukrem pudrem, dodajemy również stopniowo mascarpone. Masę dzielimy na 2 części. Do jednej dodajemy cappucino, do drugiej natomiast 2 łyżki masy krówkowej. Uważać, aby nie dać za dużo, gdyż krem zrobi się za rzadki. Wszystkie składniki ponczu wymieszać ze sobą. W międzyczasie utrzeć masło na puch i stopniowo dodawać mleko skondensowane słodzone. Dodać również kawę rozpuszczalną.
3
Przełożenie: Blat biszkoptu cappucino - poncz - 1/2 masy cappucino - blat biszkoptu kakaowego - poncz - masa z masą krówkową - blat biszkoptu kakaowego - poncz - 1/2 masy cappucino - blat biszkoptu cappucino - poncz. Wierzch, jak i boki posmarować tynkiem z masła i mleka skondensowanego. Boki obłożyć orzechami/herbatnikami, a wierzch dowolnie udekorować. U mnie są to wiórka czekoladowe.