Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny i wbrew pozorom bardzo prosty do przygotowania tort. Klasyczny biszkopt przełożony obłędnie smacznym kremem cytrynowy, do tego dżem morelowy i migdały, nie można chcieć nic więcej. Pychotka!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34674
26
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 910
14
5
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 350
2
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 3967
7
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34674
26
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 910
14
5
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 350
2
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 3967
7
REKLAMA
Ciasta
Tort cytrynowy z masą budyniową i dżemem
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Biszkopt
- 8 jajek
- 8 łyżek mąki
- 8 łyżeczek cukru
- Szczypta soli
- Krem cytrynowy
- 2 budynie śmietankowe
- 1 szklanka cukru pudru
- 800ml mleka
- 20dag masła
- Sok z 1 cytryny
- Poncz cytrynowy
- 1 szklanka wody
- 1 cytryna pozostała po wyciśnięciu soku
- 3 łyżki cukru
- Polewa
- ćwiartka kostki margaryny
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżki kakao
- 2 łyżki mleka
- Oraz
- 1 słoik dżemu morelowego
- Płatki migdałowe
- Cytryny do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Białka ze szczypta soli ubić na sztywną pianę. Stopniowo dodawać cukier i żółtka. Na końcu delikatnie wmieszać mąkę. Biszkopt wylać do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy (o średnicy około 26cm). Biszkopt piec w 180stopniach około 30minut, to suchego patyczka. Upieczony biszkopt wystudzić i przekroić wzdłuż tak, aby powstały dwa jednakowej grubości krążki. Na mleku ugotować budyń według przepisu na pakowaniu i wystudzić. Miękkie masło utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę i stopniowo połączyć ze schłodzonym budyniem. Pod koniec ucierania dodać sok z cytryny. Ucierać do otrzymania jednolitej masy.
2
W wodzie zagotować pokrojoną cytrynę wraz z cukrem. Chwilę pogotować i przecedzić. Jeśli poncz jest za mało kwaśny, można dodać soku z cytryny. Pierwszy krążek biszkoptu nasączyć połową ponczu i posmarować dżemem, następnie rozsmarować połowę kremu cytrynowego i przykryć drugim krążkiem. Wierzch drugiego krążka skropić pozostałym poncze, i rozsmarować pozostały krem na całą powierzchnię i boki.
3
Na koniec przygotować polewę czekoladową – wszystkie składniki polewy podgrzać, ale nie zagotować, mieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. Tort posypać migdałami i ozdobić plasterkami cytryny oraz polać ciepłą polewą.