Smaker

Tort czekoladowo-czekoladowy

13.01.2019 Odsłon: 3120
5.0 (11 oceny)
>60 min
>6 os.
asia67
asia67

mój pierwszy tort, nie jest idealny ale w smaku pyszny, klasyczne połączenie czekolady, śmietany i wiśni, proporcje na małą tortownicę

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 116595

60 min
136
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5791

30 min
7
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 7974

15 min
13
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3006

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 1541

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1293

60 min
4
Ciasta
Tort czekoladowo-czekoladowy
Autor:
asia67
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • ciasto: mąka pszenna 4 łyżki
  • cukier 4 łyżki
  • jajka 4 szt
  • kakao ciemne 2 łyżki
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • po łyżce wody, octu i oleju
  • krem: śmietana kremówka 750 ml
  • śmietan-fix 3 szt
  • cukier puder
  • czekolada mleczna 1 szt
  • dobry dżem wiśniowy 1 słoik
  • poncz: cukier
  • gorąca woda 1 szkl
  • sok z cytryny
Sposób przygotowania:
1

1. białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywno, dodać powoli cukier, żółtka, jeszcze krótko ubijać, dodać mąkę przesianą z kakao i proszkiem do pieczenia, dodać wodę, olej i ocet, delikatnie wymieszać, wylać do tortownicy, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st, piec ok 30 min, sprawdzić patyczkiem, wystudzić, przekroić 2 razy, 2. z gorącej wody, cukru i soku z cytryny zrobić poncz, wystudzić, (jeśli tort będzie tylko dla dorosłych można dolać alkoholu), 3. czekoladę połamać na kawałki, dodać 3 łyżki śmietanki, rozpuścić w kąpieli wodnej, 4. schłodzoną śmietanę ubić ze śmietan-fixem, dodać przestudzoną czekoladę, ubijać do dokładnego połączenia składników, 5. spód tortu nasączyć, posmarować dżemem i częścią kremu, przykryć kolejną warstwą ciasta, też nasączyć, posmarować dżemem i kremem, przykryć ostatnią warstwą, posmarować resztą kremu, dowolnie udekorować, mocno schłodzić, smacznego