Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybki i naprawdę łatwy do wykonania tort na mące gryczanej. Do tego bita śmietana z bananami, kilka truskawek do ozdoby. I już. Wyszedł taki smaczny, że zniknął z patery ekspresowo.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
tortownica 26cm, mikser
Przygotowanie
1
Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Torownicę wyłożyć papierem do pieczenia.
2
Galaretkę zalać gorącą wodą, dokładnie wymieszać i zostawić do ostygnięcia.
3
Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywno z solą, dodając 75g cukru. Żółtka ubić z pozostałym cukrem (75g) na biały puch (ubijać ok. 10 minut). Delikatnie połączyć z ubitymi białkami. Dodać mąkę gryczaną, orzechy i mąkę ziemniaczaną, delikatnie wymieszać. Na końcu dodać kropelki lub czekoladę i wymieszać. Masę przełożyć do formy i piec ok. 40 minut, do suchego patyczka. Po upieczeniu przestudzić w formie, potem wyjąć z formy i ostudzić całkowicie. Przeciąć na trzy blaty (dwa takiej samej grubości, trzeci cieńszy).
4
Śmietanę ubić na sztywno. Zmniejszyć obroty i powoli dodawać ostudzoną galaretkę.
5
Banany pokroić w kostkę, polać obficie sokiem cytrynowym. Dodać do śmietany.
6
Wokół pierwszego placka zacisnąć obręcz tortownicy. Nałożyć połowę kremu. Przykryć drugim plackiem i nałożyć drugą połowę kremu, odkładając 4-5 łyżek. Przykryć trzecim (najcieńszym) plackiem i wyłożyć pozostały krem. Na wierzchu ułożyć truskawki. Wstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny.
Smacznego :)
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
38
25
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie
Dzisiejszą propozycją obiadową są plastry schabu w sosie jaki robi moja mama
Odsłon: 96
2
28
Dania główne
Duszony udziec z indyka
mięso jest pyszne, aromatyczne, soczyste i mięciutkie
Odsłon: 102
3
2
1
Dania główne
Pieczony schab
Sprawdzony przepis na pyszny schab. U mnie w towarzystwie ryżu i ogórka kiszo...
Odsłon: 78
1
Inne przepisy autora
Desery
Tort Knoppers
Dużo orzechów, jeszcze więcej czekolady. Prawdziwa bomba kaloryczna. Ale jaka...
Odsłon: 335
5
Desery
Chrupiący tort malinowo-nugatowy
Chrupiący, słodki i owocowy torcik. W sam raz na przyjęcie urodzinowe dla dzi...
Odsłon: 160
2
Desery
Brownie rabarbarowe
Jedni się nim zachwycają, inni omijają z daleka. Dla fanów rabarbaru.
Odsłon: 168
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie
Dzisiejszą propozycją obiadową są plastry schabu w sosie jaki robi moja mama
Odsłon: 96
2
28
Dania główne
Duszony udziec z indyka
mięso jest pyszne, aromatyczne, soczyste i mięciutkie
Odsłon: 102
3
2
1
Dania główne
Pieczony schab
Sprawdzony przepis na pyszny schab. U mnie w towarzystwie ryżu i ogórka kiszo...
Odsłon: 78
1
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Tort gryczany z bananami i truskawkami
monialubi
do 60 min
>6 osób
Składniki
Biszkopt
- 6 jajek (M)
- 150g cukru
- szczypta soli
- 100g mąki gryczanej
- 60g mielonych orzechów włoskich
- 20g mąki ziemniaczanej
- 50g kropelek czekoladowych do pieczenia lub posiekana czekolada
Krem i dekoracja
- 600g śmietany kremówki
- 1 op. galaretki przezroczystej (np. winogronowej) lub cytrynowej
- 150ml gorącej wody
- 3-4 dojrzałe banany
- sok cytrynowy
- ok. 10 truskawek
Sposób przygotowania:
1
Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Torownicę wyłożyć papierem do pieczenia.
2
Galaretkę zalać gorącą wodą, dokładnie wymieszać i zostawić do ostygnięcia.
3
Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywno z solą, dodając 75g cukru. Żółtka ubić z pozostałym cukrem (75g) na biały puch (ubijać ok. 10 minut). Delikatnie połączyć z ubitymi białkami. Dodać mąkę gryczaną, orzechy i mąkę ziemniaczaną, delikatnie wymieszać. Na końcu dodać kropelki lub czekoladę i wymieszać. Masę przełożyć do formy i piec ok. 40 minut, do suchego patyczka. Po upieczeniu przestudzić w formie, potem wyjąć z formy i ostudzić całkowicie. Przeciąć na trzy blaty (dwa takiej samej grubości, trzeci cieńszy).
4
Śmietanę ubić na sztywno. Zmniejszyć obroty i powoli dodawać ostudzoną galaretkę.
5
Banany pokroić w kostkę, polać obficie sokiem cytrynowym. Dodać do śmietany.
6
Wokół pierwszego placka zacisnąć obręcz tortownicy. Nałożyć połowę kremu. Przykryć drugim plackiem i nałożyć drugą połowę kremu, odkładając 4-5 łyżek. Przykryć trzecim (najcieńszym) plackiem i wyłożyć pozostały krem. Na wierzchu ułożyć truskawki. Wstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny. Smacznego :)
Przepisy Desery
Desery
Tarta z agrestem
Desery
Serniczki pomarańczowe z galaretką i bitą śmietaną
Desery
Słodkie bułeczki drożdżowe z dżemem i posypką z kawy
Desery
deser z domową granolą
Tarta z agrestem
Delikatny smaczny deserek.
Odsłon: 61
Serniczki pomarańczowe z galaretką i bitą śmietaną
Uwielbiam deserki w pucharkach, bo pięknie się prezentują, są szybkie w przyg...
Odsłon: 217