Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Odsłon:
870
26.04.2021
Tort limonkowy z fiołkami i płatkami róży w cukrze " Fiołkowa panienka"
Prosty i szybki w wykonaniu tort. Niezwykle aromatyczny i pyszny.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Tortownica 21-22 cm.
Spód wykładamy papierem do pieczenia.
Ciasto.
Całe jajka ubijamy z cukrem do białości, pod koniec dodajemy cukier waniliowy.
W 3 partiach przesiewamy do masy mąkę i delikatnie mieszamy szpatułką lub łyżką.
Masę przekładamy do tortownicy i pieczemy w 175 C ok.30 minut, do suchego patyczka.
Ciasto zostawiamy w piekarniku jeszcze 10 minut, potem wyjmujemy z piekarnika,.
Boki biszkoptu oddzielamy nożykiem od formy.
Jeszcze ciepły biszkopt przykrywamy ściereczką i obracamy na drugą stronę.
Zdejmujemy spód tortownicy z papierem i zostawiamy na ściereczce do wystygnięcia. Po tym zabiegu nasz biszkopt jest równy i nie opada na środku.
Krem.
Do misy przekładamy schłodzony serek i śmietanę.
Miksujemy wszystko na puszysty krem, pod koniec dodajemy cukier puder i fix.
Do ubitego kremu ścieramy skórkę z limonki i mieszamy łyżką.
Krem przekładamy do rękawa cukierniczego i wstawiamy do lodówki.
2
Wystudzony biszkopt kroimy pionowo na 2 połówki
Górną część kładziemy na paterę, nasączamy połową przestudzonej herbaty.
Nakładamy cienką warstwę płatków róży i ścieramy skórkę z limonki.
3
Wyciskamy warstwę kremu limonkowego.
Przykrywamy drugą połówką biszkoptu.
Biszkopt nasączamy i nakładamy masę na wierzch i boki tort.
4
Przed dekoracją warto schłodzić tort w lodówce.
Potem wyrównujemy masę i dekorujemy.
Pisakiem rysujemy kontur twarzy i nakładamy płatki fiołków.
Tort schładzamy.
5
Po 2-3 godzinach schłodzenia, lub najlepiej po nocy, tort gotowy do jedzenia.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (17)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Desery
Dekoracja z płatków róży
To nie jest przepis na torcik:) To krótki opis jak wykonać dekorację z żywych...
Odsłon: 518
4
Przetwory
Konfitura z róży
Wczoraj pierwszy raz zrobiłam konfiturę z róży. Mąż ucierał w makutrze :) Wys...
Odsłon: 14684
63
18
Komentarze do przepisu (17)
Ostatnio komentowane przepisy
9
4
Dania główne
Drobiowe szaszłyki z jalapeño i cheddarem owinięte w szynkę szwarcwaldzką
Pyszny sposób na grillowane mięso drobiowe z pikantnym wnętrzem.
Odsłon: 20
1
53
Sałatki
Grillowane plastry młodej kapusty
Soczysta i po prostu przepyszna!
- Grill
- Azjatycka
- Indyjska
- Tajska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Przyprawy
Odsłon: 76
4
Inne przepisy autora
4
Desery
Puszysty sernik z mlekiem w proszku i borówkami
Puszysty, mięciutki i lekki jak chmurka. Idealny sernik na majówkę i komunię....
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dietetyczne
- Owoce
- Nabiał
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 1133
8
Ostatnio komentowane przepisy
9
4
Dania główne
Drobiowe szaszłyki z jalapeño i cheddarem owinięte w szynkę szwarcwaldzką
Pyszny sposób na grillowane mięso drobiowe z pikantnym wnętrzem.
Odsłon: 20
1
53
Sałatki
Grillowane plastry młodej kapusty
Soczysta i po prostu przepyszna!
- Grill
- Azjatycka
- Indyjska
- Tajska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Przyprawy
Odsłon: 76
4
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Tort limonkowy z fiołkami i płatkami róży w cukrze " Fiołkowa panienka"
KORAL
do 60 min
>6 osób
Składniki
- Biszkopt : 4 jwiększe ajka
- drobny cukier 215 g
- mąka pszenna 170 g
- cukier waniliowy 1/3 łyżeczki
- Krem : serek waniliowy 250 g
- śmietana 36 % 300 g + 1,5 łyżki cukru pudru
- 1 śmietan fix + skórka z limonki
- płatki róży w cukrze ok.90 g ( lub inna konfitura czy dżem ) + skórka z limonki
- Dodatkowo fiołki i jadalny czarny pisak
- Do nasączenia : herbata earl grey 200 ml
- cukier + sok z cytryny do smaku
Sposób przygotowania:
1
Tortownica 21-22 cm. Spód wykładamy papierem do pieczenia. Ciasto. Całe jajka ubijamy z cukrem do białości, pod koniec dodajemy cukier waniliowy. W 3 partiach przesiewamy do masy mąkę i delikatnie mieszamy szpatułką lub łyżką. Masę przekładamy do tortownicy i pieczemy w 175 C ok.30 minut, do suchego patyczka. Ciasto zostawiamy w piekarniku jeszcze 10 minut, potem wyjmujemy z piekarnika,. Boki biszkoptu oddzielamy nożykiem od formy. Jeszcze ciepły biszkopt przykrywamy ściereczką i obracamy na drugą stronę. Zdejmujemy spód tortownicy z papierem i zostawiamy na ściereczce do wystygnięcia. Po tym zabiegu nasz biszkopt jest równy i nie opada na środku. Krem. Do misy przekładamy schłodzony serek i śmietanę. Miksujemy wszystko na puszysty krem, pod koniec dodajemy cukier puder i fix. Do ubitego kremu ścieramy skórkę z limonki i mieszamy łyżką. Krem przekładamy do rękawa cukierniczego i wstawiamy do lodówki.
2
Wystudzony biszkopt kroimy pionowo na 2 połówki Górną część kładziemy na paterę, nasączamy połową przestudzonej herbaty. Nakładamy cienką warstwę płatków róży i ścieramy skórkę z limonki.
3
Wyciskamy warstwę kremu limonkowego. Przykrywamy drugą połówką biszkoptu. Biszkopt nasączamy i nakładamy masę na wierzch i boki tort.
4
Przed dekoracją warto schłodzić tort w lodówce. Potem wyrównujemy masę i dekorujemy. Pisakiem rysujemy kontur twarzy i nakładamy płatki fiołków. Tort schładzamy.
5
Po 2-3 godzinach schłodzenia, lub najlepiej po nocy, tort gotowy do jedzenia.
Przepisy Desery
Desery
3-bit bez pieczenia
Desery
Tort Bailey's
Desery
Bułeczki drożdżowe z rabarbarem
Desery
Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami
3-bit bez pieczenia
Popularne batony 3 Bit to kompozycja smaków, w której łatwo się „zakochać”. J...
Odsłon: 405
Tort Bailey's
Wielowarstwowy tort urodzinowy. Mieszanka smaków - czekolady, kawy, likieru B...
Odsłon: 3896